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朽木昭文

定価:2,700円 (税込)
出版:農林統計協会

アジア経済研究の第一人者による、これからの日本企業成長への処方箋。

食物と健康の科学シリーズ

酢酸菌研究会

定価:4,320円 (税込)
出版:朝倉書店

古来からの調味料「酢」を醸造学,栄養学,健康機能,食品加工とさまざまな面から解説。

林業現場人 道具と技
徹底図解 搬出間伐の仕事

全国林業改良普及協会

定価:1,944円 (税込)
出版:全国林業改良普及協会

搬出間伐では、機械、人、材はどう動くのか。いかに利益を出し、山主に還元できるか。

林業現場人 道具と技
ズバリ架線が分かる 現場技術大図解

全国林業改良普及協会

定価:1,944円 (税込)
出版:全国林業改良普及協会

路網と車両だけでは、顧客の山のすみずみから材を搬出することは難しく、架線でなければ出せな

根本久 監修

定価:1,404円 (税込)
出版:家の光協会

病害虫発生の原因から、農薬だけに頼らない対策まで徹底解説。

大森直樹

定価:1,296円 (税込)
出版:家の光協会

苗木の選び方から12か月の栽培管理方法まで丁寧に解説。

北里大学農医連携学術叢書 第11号
環境を基とした農と医の連携

陽捷行

定価:3,024円 (税込)
出版:養賢堂

病気の予防,健康の増進,安全な食品,環境保全農業,癒しの農などの必要性を記述。

北里大学農医連携学術叢書 第10号
破壊・絆・甦生

陽捷行 編著
緒方武比古 編著
古矢鉄矢 編著

定価:4,104円 (税込)
出版:養賢堂

白石友紀
秋光和也
一瀬勇規

定価:4,104円 (税込)
出版:養賢堂

分子生物学を多く取り入れ、積み重ねた研究成果、必要性、重要性を解説。

食物と健康の科学シリーズ

小野伴忠
下山田真
村本光二

定価:4,644円 (税込)
出版:朝倉書店

大豆を生物学,栄養学,健康機能,食品加工とさまざまな面から解説。

日本作物学会

定価:15,120円 (税込)
出版:朝倉書店

作物学会が総力をあげたハンドブック。

スタンダード人間栄養学

上田成子 編著

定価:2,592円 (税込)
出版:朝倉書店

上原敬二

定価:1,944円 (税込)
出版:朝倉書店

日本産と主要な外国産樹木など430種を収録。

鈴木和夫 編著
福田健二 編著

定価:5,184円 (税込)
出版:朝倉書店

日本に自生する樹木をカラーで解説。

見てわかる農学シリーズ

池上正人 編著

定価:3,888円 (税込)
出版:朝倉書店

全体を把握できるよう解説した初学者に最適の教科書。

林業現場人 道具と技
特殊伐採という仕事

全国林業改良普及協会

定価:1,944円 (税込)
出版:全国林業改良普及協会

樹上に上り、幹・枝を伐る特殊伐採。加えて、顧客の要望に応え将来樹型を描き、木を総合的に

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