日本食品工学会 編

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上田成子 編著

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上原敬二 著

日本産と主要な外国産樹木など430種を収録。

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鈴木和夫 編著
福田健二 編著

日本に自生する樹木をカラーで解説。

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杉浦芳夫 編著

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全国林業改良普及協会 編

樹上に上り、幹・枝を伐る特殊伐採。加えて、顧客の要望に応え将来樹型を描き、木を総合的に

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畜産の研究編集部 編

畜産の研究2011年1月号の特集「馬の活用―乗馬の楽しみとホースセラピー」を単行本化。

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陽捷行 著

「本の紹介」と「言葉の散策」の中から一部改変して刊行。

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山田昌彦 著

果樹育種の現実に近いモデルを用い,方法の理論化と体系化を行ったものである。

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陽捷行 編著

人と動物の望ましい関わりの現状と将来を解説。

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酒井仙吉 著

食料自給率40%の日本で必要なタンパク質を生み出すためにで何ができ何をすべきかを記述。

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石橋晃 編著

家畜のみならず,実験動物,愛玩動物,展示動物,さらには魚類と昆虫の飼養についても記述。

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エリック・ミルストーン 著
ティム・ラング 著
大賀圭治 監訳

資源,環境問題と密接に関係する現代の複雑な食料問題を,世界地図上でわかりやすく解説。

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Ａ．Ｊ.タージョン 著

米国において芝草管理学を初めて学ぶ学生のための必携の教科書として高い評価を得ています。

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(財)日本緑化センター 編
(社)日本植木協会 編

「樹木見本園のような本を創る」をコンセプトに編集、,約2000点の事例写真を掲載。

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ジョンソーパー 著
塚田幸三 訳

ルドルフ・シュタイナーの連続講義『農業講座』の解説書。

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今井勝他 著

作物を取り巻く環境条件との相互作用を理解する。

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夏秋啓子 編著
豊原秀和 編著
高橋久光 編著
熊谷宏 編著

地域環境とよく調和し,持続的に発展する「地域農業と農村」の総合解明を目標とした。

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日本農学会 編

世界人口の増加と食料の安全確保は人類生存の最重要課題で、農学に課された最大の使命である。

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田上隆一 編著

個人生産者,団体生産者,全14のGAP導入事例を,そのきっかけから認証までをまとめた。

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