桑原秀樹 著

“お抹茶”がまるごとわかる1冊

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堀江武 著

「農業」のすべてがわかる一書。

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池上正人 編著
腰岡政二 著
関泰一郎 著
野口章 著
佐伯真魚 著
高橋令二 著
浅野早苗 著
荻原淳 著
間野伸宏 著

初めて英語で論文を書こうとする農学・バイオ系の学生・研究者に向けたライティングの入門書

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鈴木宣弘 著
姜薈 著
大仲克俊 著
竹島久美子 著
曲木若葉 著
安藤光義 著
星勉 著・監修

稲作経営の「岩盤」問題と今後の構造展望　水田農業構造の先進地域の動向

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木嶋利男 著

コンパニオンプランツや連作・輪作など、土の力を活かす作付け方法まで解説。

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滝口明秀 著
川崎賢一 著

古代から人類とともにあった保存食「干物」についてさまざまな側面から解説。

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長浜幸子 編
中西靖子 編
近藤雅雄 編

臨床栄養学の要点を図表を用いて簡潔に解説。

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川島和夫 著

散布水量の低減や散布時間の削減などコスト低減化を目指す環境保全型農業を提言。

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農政ジャーナリストの会 編

TPPは農業にどう影響を与えるか?　特に農畜産物煮への影響は。

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長尾精一 著

人類にとって最も重要な穀物である小麦について,様々な角度から総合的に解説。

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阿部定夫 編
岡田正順 編
小西国義 編
樋口春三 編

日本で栽培されている花卉約470種を収め,それぞれの来歴,形態,品種,栽培などを解説。

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今西英雄 編
腰岡政二 編
柴田道夫 編
土井元章 編

花の歴史・分類・形態・育種・繁殖などの基礎から品質管理・利用までを網羅。

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近藤三雄 著

種類と用途、緑化手法について詳しく丁寧に解説。設計や施工、管理の現場でもすぐに役立つ。

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日本陸水学会東海支部会 編

河川を例に測量や水質分析手法,生物分類,生理活性を解説。

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大島泰郎 監訳
鵜澤武俊 監訳

生物学に関連する5000以上の用語を五十音順で解説。

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国枝哲夫 編
今川和彦 編
鈴木勝士 編

獣医遺伝育種学のスタンダードテキスト。

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水素エネルギー協会 編

水素について,基礎から実際の応用まで解説。

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小笠晃 監修
金田義宏 監修
百目鬼郁男 監修

獣医臨床繁殖学分野で定評のある教科書の最新版

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農政ジャーナリストの会 編

政治家二人を含め今後の日本の農業、農政についての持論を展開。

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藤崎憲治 著
大串隆之 著
宮竹貴久 著
松浦健二 著

昆虫類の生態および他の多くの生物との複雑な関係性を解説

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