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日本農業書目録

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 土壌肥料
日本農業書目録 >> 土壌・肥料 >> 土壌

ブルーバックス
「育つ土」を作る家庭菜園の科学
有機物や堆肥をどう活かすか

木嶋利男 著

定価：929円 （税込）
出版：講談社

コンパニオンプランツや連作・輪作など、土の力を活かす作付け方法まで解説。

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日本農業書目録 >> 農芸化学・農産加工 >> 食品・食品化学

食物と健康の科学シリーズ
干物の機能と科学

滝口明秀 著
川崎賢一 著

定価：3,780円 （税込）
出版：朝倉書店

古代から人類とともにあった保存食「干物」についてさまざまな側面から解説。

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日本農業書目録 >> 農芸化学・農産加工 >> 栄養・食品衛生

コンパクト臨床栄養学

長浜幸子 編
中西靖子 編
近藤雅雄 編

定価：3,456円 （税込）
出版：朝倉書店

臨床栄養学の要点を図表を用いて簡潔に解説。

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日本農業書目録 >> 病虫害 >> 農薬

展着剤の基礎と応用★在庫僅少

川島和夫 著

定価：1,944円 （税込）
出版：養賢堂

散布水量の低減や散布時間の削減などコスト低減化を目指す環境保全型農業を提言。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 経営

TPP　農畜産物への影響は

農政ジャーナリストの会 編

定価：1,296円 （税込）
出版：農林統計協会

TPPは農業にどう影響を与えるか?　特に農畜産物煮への影響は。

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日本農業書目録 >> 農芸化学・農産加工 >> 食品・食品化学

小麦の機能と科学

長尾精一 著

定価：3,888円 （税込）
出版：朝倉書店

人類にとって最も重要な穀物である小麦について,様々な角度から総合的に解説。

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 花卉園芸 >> 図鑑・図譜・辞（事）典・ハンドブック・用語集・写真集

花卉園芸の事典(新装版)

阿部定夫 編
岡田正順 編
小西国義 編
樋口春三 編

定価：17,280円 （税込）
出版：朝倉書店

日本で栽培されている花卉約470種を収め,それぞれの来歴,形態,品種,栽培などを解説。

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 花木 >> 図鑑・図譜・辞（事）典・ハンドブック・用語集・写真集

花の園芸事典

今西英雄 編
腰岡政二 編
柴田道夫 編
土井元章 編

定価：17,280円 （税込）
出版：朝倉書店

花の歴史・分類・形態・育種・繁殖などの基礎から品質管理・利用までを網羅。

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 花卉園芸 >> 室内園芸・利用・装飾

フラワーデザインの上達法　ウェディングブーケの制作技法
ブーケのスタイルにあわせて美しく仕上げる

フローリスト編集部 編

定価：1,944円 （税込）
出版：誠文堂新光社

ブーケスタイルの形別の製作技法や土台を使った制作の方法を基礎から応用まで紹介する。

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 造園 >> 造園植物（維持管理）

最新　グラウンドカバープランツ
地被植物のデザインと緑化手法

近藤三雄 著

定価：4,104円 （税込）
出版：誠文堂新光社

種類と用途、緑化手法について詳しく丁寧に解説。設計や施工、管理の現場でもすぐに役立つ。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 生態・環境 >> 環境一般・環境科学

身近な水の環境科学[実習・測定編]
─自然の仕組みを調べるために─

日本陸水学会東海支部会 編

定価：2,916円 （税込）
出版：朝倉書店

河川を例に測量や水質分析手法,生物分類,生理活性を解説。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 生物・生物資源 >> 生物学一般

オックスフォード生物学辞典

大島泰郎 監訳
鵜澤武俊 監訳

定価：12,960円 （税込）
出版：朝倉書店

生物学に関連する5000以上の用語を五十音順で解説。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(野菜・果樹・花卉)
日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 一般 >> 園芸植物（学）

育ててみたい美しいスイレン
小さな鉢やベランダでも楽しめる

加藤宣幸 著

定価：1,620円 （税込）
出版：家の光協会

人気の花から最新品種まで130種を紹介。

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日本農業書目録 >> 獣医学・比較医学

獣医遺伝育種学

国枝哲夫 編
今川和彦 編
鈴木勝士 編

定価：4,104円 （税込）
出版：朝倉書店

獣医遺伝育種学のスタンダードテキスト。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 生態・環境 >> 環境一般・環境科学

水素の事典

水素エネルギー協会 編

定価：21,600円 （税込）
出版：朝倉書店

水素について,基礎から実際の応用まで解説。

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日本農業書目録 >> 畜産 >> 育種・繁殖

動物臨床繁殖学

小笠晃 監修
金田義宏 監修
百目鬼郁男 監修

定価：12,960円 （税込）
出版：朝倉書店

獣医臨床繁殖学分野で定評のある教科書の最新版

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 一般 >> 園芸植物（学）

アフターガーデニングを楽しむバラ庭づくり

元木はるみ 著

定価：1,512円 （税込）
出版：家の光協会

バラ育ての楽しみと、育てた後の花を活用する“アフターガーデニング”という楽しみ方も紹介。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 農政

自公政権の農業政策を問う

農政ジャーナリストの会 編

定価：1,296円 （税込）
出版：農林統計協会

政治家二人を含め今後の日本の農業、農政についての持論を展開。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 動物 >> 動物生態学（行動を含む）

昆虫生態学

藤崎憲治 著
大串隆之 著
宮竹貴久 著
松浦健二 著

定価：3,996円 （税込）
出版：朝倉書店

昆虫類の生態および他の多くの生物との複雑な関係性を解説

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