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小倉紀雄
谷田一三
島谷幸宏

定価:4,730円 (税込)
出版:朝倉書店

日本全国の53河川を厳選し,その豊かさや魅力,現状を豊富な写真とともにオールカラーで解説。

中達雄 編著
高橋順二 編著

定価:3,080円 (税込)
出版:養賢堂

表題の構築に向けて農業・農村の将来と技術開発から社会経済システムまでの技術戦略を解説。

元素記号からおさらいする化学の基本

中川徹夫

定価:1,650円 (税込)
出版:化学同人

化学を学ぶのに必要な最低限の内容をまとめた。原子構造,物質量,比例計算に内容を絞った。

坪野克彦

定価:1,980円 (税込)
出版:全国林業改良普及協会

低コスト林業,提案型集約化施業を実践する仕事のすすめ方,ポイントを具体的に解説。

丸岡啓二他 編著

定価:8,800円 (税込)
出版:化学同人

すぐに役立つ新しい反応の特徴や使い方のコツを始め,合成化学者に有用な情報を簡潔に収載。

食品
食のリスク予測と制御に向けて

東京大学食の安全研究センター

定価:71,500円 (税込)
出版:シーエムシー出版

食の安全に関わる健康リスク因子,食の安全保証のためのシステムを徹底解説。体系的な1冊。

全国林業改良普及協会

定価:4,400円 (税込)
出版:全国林業改良普及協会

森林調査,森林生態系,造林技術,収穫,土壌,野生生物,経営など全てを紹介した林業入門書。

食品科学のための

中里厚実 編著
村清司 編著

定価:2,090円 (税込)
出版:建帛社

実験操作の記述だけでなく原理や意義についても記述し,実験に関する様々な知識を身につける。

斑目広郎

定価:30,800円 (税込)
出版:文永堂出版

鳥類,爬虫類,両生類,魚類,小型哺乳類の包括的な比較血液学および細胞診の参考書。

犬と猫の臨床

長谷川篤彦

定価:10,780円 (税込)
出版:学窓社

頻繁に遭遇する徴候別に,鑑別診断の進め方を多数の写真や表,付属のDVDで確認できる。

鵜飼保雄

定価:4,620円 (税込)
出版:養賢堂

統計学とはどんなものか、解析手法を学びたい初心者の為のわかりやすい統計解析の入門書。

DOJIN選書
小さな頭に秘められた驚異の能力

渡辺茂

定価:1,870円 (税込)
出版:化学同人

道具を作り,ピカソを見分け,バッハを好む。小さくても高機能な鳥脳から心に迫る。

内山雅生

定価:5,060円 (税込)
出版:御茶の水書房

中国社会の基底部に内在している「共同性」の内実と,農民を中心とする民衆の実像に迫る。

シリーズ21世紀の農学

日本農学会

定価:2,096円 (税込)
出版:養賢堂

世界人口の増加と食料の安全確保は人類生存の最重要課題で、農学に課された最大の使命である。

柳京熙
姜■求

定価:3,080円 (税込)
出版:筑波書房

韓国の対日輸出に視点をおきながら,青果物,園芸資材などを生産・流通・消費に分け分析した。

所見の読み方と鑑別診断

中島亘
亘敏広
大野耕一

定価:16,500円 (税込)
出版:学窓社

内視鏡検査において必須の知識,技術を多数のイラストと写真,付属のDVDで確認できる。

地球環境

舩岡正光

定価:71,500円 (税込)
出版:シーエムシー出版

バイオマス社会の次なるステップへ移行すべくリグノセルロース利活用の全てを徹底解説した。

森のセミナーシリーズ
水を育む森、森を育む水

全国林業改良普及協会

定価:1,100円 (税込)
出版:全国林業改良普及協会

森林の水源かん養機能についてイラストで図解。

バイオテクノロジー教科書シリーズ

太田隆久

定価:3,850円 (税込)
出版:コロナ社

生物現象の仕組みを分子レベルで理解し技術化するバイオテクノロジーの全体像が把握できる書。

代謝・遺伝・恒常性

白木賢太郎

定価:1,760円 (税込)
出版:東京化学同人

最新の生物科学の概要と面白さを,代謝,遺伝,恒常性の三つの面から平易に解説した入門教科書。

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