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日本農業書目録

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農文協 公開書誌
日本農業書目録
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農業書センターおすすめ

田舎の本屋さん会員:年会費(特典付)

農文協 著

定価：1,080円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します 1. 一冊で…

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日本農業書目録 >> 獣医学・比較医学 >> 獣医生理学・生化学・薬理学 >> 生化学・薬理学

獣医生化学　改訂

横田博 編
木村和弘 編
志水泰武 編

定価：8,640円 （税込）
出版：朝倉書店

独自の内容でブラッシュアップした獣医生化学の「学びやすく、読んでみたくなる」テキスト。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 教育

農業体験学習の実証分析
教育的効果の向上と農村活性化をめざして

山田伊澄 著

定価：3,456円 （税込）
出版：農林統計協会

「農業体験学習」が子ども、農業者、農村へプラスの効果をもたらすことを証明する。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 経営

大規模飼料生産の経営計画と新規飼料作物の導入条件

久保田哲史 著

定価：3,456円 （税込）
出版：農林統計協会

「飼料生産拡大」のための具体的な方策を担い手に提示する。

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日本農業書目録 >> 林業 >> 林業一般 >> その他
農業書センターおすすめ >> 農業 >> 林業・狩猟

林業現場人　道具と技
林業現場人　道具と技　 Vol.14
搬出間伐の段取り術

全国林業改良普及協会 編

定価：1,944円 （税込）
出版：全国林業改良普及協会

道をどう付け、どう伐倒し、残存木を傷つけずにどう出すか。

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日本農業書目録 >> 林業 >> 林業一般
農業書センターおすすめ >> 農業 >> 林業・狩猟

林業現場人　道具と技
林業現場人　道具と技　Vol.13
材を引っ張る技術いろいろ

全国林業改良普及協会 編

定価：1,944円 （税込）
出版：全国林業改良普及協会

林業に欠かせない伐出。その肝となる材を引っ張る技術。

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日本農業書目録 >> 土壌・肥料 >> 土壌

土のひみつ
食料・環境・生命

日本土壌肥料学会「土のひみつ」編集グループ 編

定価：3,024円 （税込）
出版：朝倉書店

土壌のこと、どれくらい知っていますか。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 気象

気象災害の事典

新田尚 監修

定価：12,960円 （税込）
出版：朝倉書店

日本の気象災害現象について,四季ごとに追ってまとめ,防災まで言及したもの。

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日本農業書目録 >> 土壌・肥料 >> 土壌
農業書センターおすすめ >> 農業 >> 土壌肥料

図解でよくわかる　土壌微生物のきほん
土の中のしくみから、土づくり、家庭菜園での利用法まで

横山和成 著

定価：1,728円 （税込）
出版：誠文堂新光社

土壌微生物のすべてがわかる一書。

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 花卉園芸 >> 室内園芸・利用・装飾
農業書センターおすすめ >> 実用 >> 衣服・手工芸

小さな花束の本
「作る、飾る、贈る」ためのカンタン、おしゃれな手法を集めました。

小野木彩香 著

定価：1,404円 （税込）
出版：誠文堂新光社

初心者にも簡単にできる「小さな花束」の作り方、飾り方、贈るためのラッピング。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 農政
農業書センターおすすめ >> 農業 >> 農業一般

日本農業の動き　no.187
「生産調整見直し」で日本農業は強くなれるか

農政ジャーナリストの会 編

定価：1,296円 （税込）
出版：農林統計協会

特集　「生産調整見直し」で日本農業は強くなれるか

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日本農業書目録 >> 農芸化学・農産加工 >> 食品・食品化学

発酵と醸造　味噌と醤油
製造管理と分析

東和男 編著

定価：4,320円 （税込）
出版：朝倉書店

味噌・醤油の製造と管理の方法と,分析の手法を解説する。

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 花卉園芸 >> 室内園芸・利用・装飾
農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(造園・ガーデニング)

フラワーアレンジギフトデザイン図鑑300
花贈り用アレンジメント制作アイデア

フローリスト編集部 編

定価：2,160円 （税込）
出版：誠文堂新光社

プロのフローリストが制作した、アレンジメントギフト・デザイン集。

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 果樹園芸 >> 果樹園芸（学）一般
農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(野菜・果樹・花卉)

果樹園芸学

米森敬三 編

定価：4,104円 （税込）
出版：朝倉書店

幅広い範囲をカバーした果樹園芸分野の教科書。

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日本農業書目録 >> 農芸化学・農産加工 >> 食品・食品化学
農業書センターおすすめ >> 農業 >> 農業一般

図解でよくわかる　発酵のきほん
発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまで

舘博 監修

定価：1,728円 （税込）
出版：誠文堂新光社

発酵のすべてがわかる一冊。

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日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 花卉園芸 >> 室内園芸・利用・装飾
農業書センターおすすめ >> 実用 >> 衣服・手工芸

すてきな花冠の作り方
ウェディング、発表会、パーティーなど、晴れの舞台にぴったり!

フローリスト編集部 編

定価：1,728円 （税込）
出版：誠文堂新光社

初心者にもわかりやすく、プロの方のアイデア集としてもおすすめ。

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日本農業書目録 >> 農芸化学・農産加工 >> 食品・食品化学
農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食品

お抹茶のすべて
宇治抹茶問屋4代目が教える

桑原秀樹 著

定価：1,728円 （税込）
出版：誠文堂新光社

“お抹茶”がまるごとわかる1冊

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 一般 >> その他
農業書センターおすすめ >> 農業 >> 農業一般

図解でよくわかる　農業のきほん
栽培の基礎から新技術、流通、就農まで

堀江武 著

定価：1,728円 （税込）
出版：誠文堂新光社

「農業」のすべてがわかる一書。

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日本農業書目録 >> 農学・農業一般 >> 経済

戦後日本の食料・農業・農村　第3巻第2分冊　
高度経済成長期II
農業構造の変貌

戦後日本の食料・農業・農村編集委員会 編著

定価：7,560円 （税込）
出版：農林統計協会

農業と農村における構造変動と、それを支えた技術の特質に焦点を当てて考察を行う。

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