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絵本 世界の食事

銀城康子
マルタン・フェノ

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

冷涼でかつ夏が短く冬が長いので冬に備えた保存食が発達。世界一おいしいハム、ソーセージや…

絵本 世界の食事

銀城康子
神谷京

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

世界3大料理の一つだが、東は酸っぱく西は辛く、南は甘く北は塩辛い。地域性も豊富。医食同…

絵本 世界の食事

銀城康子
いずみなほ
星桂介

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

四季が明瞭でとれる食材も日本とよく似ているが、食べ方やマナーは大違い。野菜や薬味、乾物…

絵本 世界の食事

銀城康子
高松良己

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

古代メキシコとスペインの食が500年かかって融合した現代メキシコ食。トウモロコシと豆と…

絵本 世界の食事

銀城康子
高松良己

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

体にやさしい朝ごはん、最も大切な昼ごはん、家族の体調に応じて変えるスパイスの種類や量、…

絵本 世界の食事

銀城康子
マルタンフェノ

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

朝ごはんは甘いお菓子と飲み物、昼はしっかり食べ夜は軽く。数え切れない種類のパスタや、ト…

絵本 世界の食事

銀城康子
マルタン・フェノ

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

中国、トルコと並んで世界3大料理といわれるフランス料理。農業大国であり3方を海に囲まれ…

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