内田秀司 編
櫻井砂冬美 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

たった1枚の葉っぱしかないコンニャク。風や病気から守る栽培の工夫からこんにゃくゼリーま…

鈴木一男 編
平野恵理子 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

開花後、子房柄が伸びて土に刺さるとサヤがつく。鉢なら観察容易、花も可憐で学校菜園にお勧…

吉田雅夫 編
水上みのり 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

鉢植や地植で春一番の花を楽しみ、果実で梅干、ジャムやシロップなどおいしい健康食品を作ろ…

河瀬憲次 編
石丸千里 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

｢袋は葉、つぶつぶは毛からできている？｣ミカンの秘密がいっぱい。鉢植なら寒地でもつくれ…

小池洋男 編
川上和生 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

アップルパイやジューもおいしい。鉢植えでリンゴ栽培に挑戦して、もぎたてをまるかじりしよ…

古澤典夫 編
及川一也 編
沢田としき 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

古代から世界中で、米よりずっと前から食べられてきた大切な主食。実は小さいがパワフルな作…

玉田孝人 編
ささめやゆき 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

アメリカでは「命の恩人」と呼ばれるブルーベリーには栄養がたくさん詰まっている。生で食べ…

高橋国昭 編
沢田としき 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

巨峰の栽培法から、ワインのルーツ、ジャムのつくり方まで楽しいイラストで紹介…

松村博行 編
菊池日出男 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

世界的に有名な日本原産のフルーツ・カキ。地域品種の紹介や渋が甘くなる仕組み、3年で出来…

大森清寿 編
飯野和好 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

落葉や枯木などに寄生するから「木の子」。自然界の循環システムにシイタケ栽培で迫る。ほだ…