書誌一覧

最新農業技術　野菜vol.8

ここまで見えた環境制御技術

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

CO2施用などの環境制御を駆使したキュウリやイチゴ、トマトの多収技術の事例と研究。

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イチゴ大事典

定価：22,000円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

原産地、来歴から、品種、栽培管理、病害虫対策まで収録した国内最大級のイチゴ栽培事典。

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最新農業技術　畜産vol.8

特集:乳牛を長生きさせたい

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

泌乳持続性の向上、難産回避、寄生虫駆除、暑熱ストレス緩和などで、乳牛を長生きさせる特集。

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地域素材活用　生活工芸大百科

定価：19,800円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

和紙、藍染め、注連縄、羊毛など生活工芸品の製法とその素材となる地域資源50余品目を収録。

最新農業技術　果樹vol.8

ブドウ、スモモの基礎・基本技術

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

シャインマスカット人気で元気なブドウを大特集。スモモ、ナシ、ミカンなどの新技術情報も。

最新農業技術　土壌施肥vol.7

特集:堆肥連用の課題と対策-土壌の高塩類化,窒素の動態ほか

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

今の堆肥とその連用は土壌にどのような影響を及ぼすか?　上手に堆肥を使いこなすための特集。

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原色　野菜の病害虫診断事典

定価：17,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

新作目、新病害虫を大幅拡充、診断写真も初期病徴・被害を中心に充実。絵目次、索引も新設。

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最新農業技術　花卉vol.7

進化する「日持ち保証」の栽培技術

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

出荷前処理やハードニングなど日持ちをよくする技術を特集。炭酸ガス施用や花きの輸出も紹介。

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最新農業技術

最新農業技術　作物vol.7

白未熟粒(シラタ)を減らす

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

白未熟粒増加が問題となっている。水田での水管理や植え方、施肥の工夫などで高温障害を防ぐ。

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トマト大事典

定価：22,000円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

待望のトマト専門書。基本技術からトップ農家の課題に応える最新技術まで満載。

最新農業技術　野菜vol.7

もっと知りたい環境制御技術-日中CO2濃度,飽差,葉面積を管理する

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

施設園芸作物の収量を飛躍的に高める環境制御技術を特集。他にアスパラガスの不耕起改植など

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最新農業技術　畜産vol.7

特集:飼料用米の持ち味を活かす-酪農、肉牛、養豚、養鶏での利用法

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

乳牛、肉牛、養豚、養鶏で飼料用米の持ち味を活かす。そのほかストレス低減と病障害対策など。

最新農業技術　果樹vol.7

ブドウ‘シャインマスカット’と熱帯特産果樹

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ブドウ・シャインマスカットの各種技術と熱帯果樹11品目を特集。他に団地マルドリ栽培など。

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地域食材大百科　全15巻

定価：201,300円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

◆素材編◆(1～5巻)と◆加工品編◆(6～15巻)　全15巻

最新農業技術　土壌施肥vol.6

緑肥・輪作、堆肥窒素、リンの有効化で肥料代を減らす

定価：6,285円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

リビングマルチ、緑肥、菌根菌宿主作物、堆肥窒素の活用、リンの有効化で肥料代を減らす特集。

最新農業技術　花卉vol.6

ホームユース用新商材の生産技術

定価：6,285円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ハボタン、アリウム、クルクマ、実付きものの商品開発でホームユース需要をひらく特集。

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最新農業技術　作物vol.6

飼料用米の多収技術

定価：6,285円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

飼料用米多収を地域別に追究。バイオエタノール、ダイズ・ムギ、湿田活用、環境保全型稲作も。

地域食材大百科13　ハム・ソーセージ・ベーコン、食用油脂、調味料・香辛料

農文協公開書誌 >> 全書百科 >> 百科 >> 地域食材大百科

定価：14,300円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ハムなど食肉加工品と塩,砂糖,みりんなどの調味料,たれ・つゆ・ソース,香辛料を収録。

最新農業技術　野菜vol.6

イチゴ8tどりへ　栃木・3名人の技術

定価：6,285円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

栃木のイチゴ3名人の技、ニガウリ、カリフラワー、レンコンの生理・生態の最新研究など紹介。

最新農業技術　畜産vol.6

肉牛の行動制御(ハンドリング)―飼育管理・環境の改善、省力化

定価：6,285円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

肉用牛との関係を環境も含めて最適化、家畜福祉にも配慮しながら省力的に生産性を上げていく。