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安全安心な食を考えるシリーズ
トレーサビリティって何?

農文協 企画・制作

定価:10,800円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

欧州の例を紹介しながら、安全安心を確保するための日本でのトレーサビリティのあり方を示す…

安全安心な食を考えるシリーズ
地域に根ざした食育へ

農文協 企画・制作

定価:10,800円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

途絶えてしまった食の知恵を技を引き継ぎ、安全で安心を取りもどすため食育の取組みを紹介。…

産直・直売所シリーズ
美味しいお米を消費者へ

(社)日本農村情報システム協会 企画・制作

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

精米時の圧力と、温度や精米法でヌカ切れもよくなり食味・貯蔵性が向上する極上精米法を公開…

産直・直売所シリーズ
直売所を軸にした地域づくりの取り組み

(社)日本農村情報システム協会 企画・制作

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

愛媛県内子町「フレッシュパークからり」ができるまでの取組み、女性・高齢者参加の運営を紹…

産直・直売所シリーズ2
高齢者・女性の取り組み

(社)日本農村情報システム協会 企画・制作

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域の伝統を生かした加工品とその味が喜ばれている奈良県當麻町、愛媛県西条市の直売所を紹…

産直・直売所シリーズ
定年帰農者・自給農家の取り組み

(社)日本農村情報システム協会 企画・制作

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

イキイキと農業に取り組む高齢者の参加する岡山県玉野市と兵庫県姫路市の直売所を紹介。…

ウィークリー養豚ビデオシリーズ1
7DAYS REVOLUTION

JA全中 企画
全国農村映画協会 制作

定価:7,560円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「離乳日の定例化」、週単位の「管理の計画化」と「経営の合理化」を実現するシステム。…

ウィークリー養豚ビデオシリーズ
母豚の栄養管理・ボディコンディションコントロール

JA全中 企画
全国農村映画協会 制作

定価:7,560円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

母豚の個体管理「ボディコン」で産み数の増加と元気な子豚を! 手軽にできる母豚の個体管理…

ウィークリー養豚ビデオシリーズ3
ガッドさんの繁殖管理改善講座

JA全中 企画
全国農村映画協会 制作

定価:7,560円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

イギリスの世界的な養豚コンサルタントが「哺乳豚と母豚の管理」を実地に指導。…

ウィークリー養豚ビデオシリーズ5
ゆとりある養豚経営への道

JA全中 企画
全国農村映画協会 制作

定価:7,560円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

企業養豚に負けない農家養豚を。新規、既存の施設から簡単に変換できる手順を紹介。…

ウィークリー養豚ビデオシリーズ4
ウルトラミルクシリーズの活用

JA全中 企画
全国農村映画協会 制作

定価:7,560円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「ウルトラミルクシリーズ」活用で哺乳豚の能力を十分発揮させて、高い生産性と収益性を実現…

ウィークリー養豚ビデオシリーズ
環境にやさしいウィークリー養豚

JA全中 企画
全国農村映画協会 制作

定価:7,560円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

各農家の規模、立地条件などを考え、最適で最新の「糞尿処理方法」を紹介。…

ウィークリー養豚ビデオシリーズ7
ウィークリー養豚の人々

JA全中 企画
全国農村映画協会 制作

定価:7,560円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

母豚千頭でも細かな管理(愛媛)、規模拡大でも週1回の休日(栃木)、銘柄豚を支える(宮崎…

肉牛生産技術マニュアルシリーズ
和牛肥育素牛編

JA全農 企画
全国農村映画協会 制作

定価:10,800円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ポイントは、余分な肉をつける事ではなく、骨格と胃袋づくり。初乳から8ヵ月齢までを解説。…

肉牛生産技術マニュアルシリーズ2
一年一産をめざして

JA全農 企画
全国農村映画協会 制作

定価:10,800円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

繁殖牛の“一年一産””を実現するために、分娩、人工受精、母牛、子牛の管理を解説。…

肉牛生産技術マニュアルシリーズ

JA全農 企画

定価:10,800円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

B3とB2の肉質等級の違いは飼養管理に大きく左右される。

寄本勝美 指導

定価:32,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ビデオ3本分を1枚のDVDに収録。台所ゴミの問題点、ゴミを減らす調理、・・・

健康長寿の食生活

農文協 企画・製作
鈴木建夫 協力

定価:28,080円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本型食生活の機能性を最新科学の視点から解説。健康な町づくりの事例から地域型食生活を提…

健康長寿の食生活シリーズ
地域実践編

農文協 企画・制作

定価:14,040円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

元気な高齢者のいる長野県佐久市・宮崎県綾町を取材し、風土を活かす長寿食の知恵と工夫を紹…

健康長寿の食生活シリーズ
基礎知識編

農文協 企画・制作
鈴木建夫 協力

定価:14,040円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

米、大豆、魚、野菜、海藻を組み合わせた日本の食生活。健康食としてその機能性を検証。…

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