農文協 編

野菜・果物のタネや皮には生命のエキスがいっぱい。健康に良い効能とおいしい食べ方を紹介。

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特集:山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

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土寄せなしで白ネギがとれる「穴底植え」など、野菜づくりがもっと楽しくなる裏ワザ集。

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特集:地域力がものを言う獣害対策/TPP11・日欧EPA地方記者の視点

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特集:台風・豪雨、猛暑に立ち向かう

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軽トラは各車種の特徴や積み下ろしに便利な器具など。バックホーは操作やアタッチメントなど。

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特集:草刈りが意外と楽しくなる工夫集2018

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農家が実践している各種柵やネットでの囲い方、嫌がらせのワザ、ワナ設置、皮・角の利用など。

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特集:減農薬特集　今さら聞けない農薬の話　きほんのき

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特集「継業 むらに必要な職業 誰が、どう継ぐ」。その他、これでホントに農業競争力強化等。

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特集:モグラ&ネズミ&カラスと対決　ここが弱点ねらいどころ

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特集:密播・密植に動きあり

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農家自慢の野菜・果実から野草まで147種の素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。

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月刊誌『現代農業』で好評だった、野菜づくりの裏ワザ18品目25本。

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特集:耕耘新時代　ロータリ&スピード作業機

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黒焼き梅などの健康利用、梅干しやカリカリ梅の漬け方、梅料理、ジャム等の加工品、栽培まで。

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特集:今さら聞けないタネと品種の話　きほんのき

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特集:山で稼ぐ!小さい林業ここにあり/雪かきを担うのは誰だ

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特集:もっと上手に　もっと大量に　モミガラくん炭最前線

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特集:落ち葉&せん定枝

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