書誌一覧

現代農業　2020年7月号

緊急特集　コロナで見えた農家力

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

売り先がなくなった/今こそ農家の出番だ/農家が雇用の受け皿に/畑で子育てのすすめ

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> うかたま

うかたま59号(2020年夏号)

特集　果物のおやつとジャム/初夏の梅仕事

定価：817円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

野山で摘むベリーのおやつ、おうちでフルーツパーラー、 /初夏の梅仕事

現代農業　2020年6月号

特集:こっそり読もう　今さら聞けない除草剤の話　きほんのき

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

特集:こっそり読もう　今さら聞けない除草剤の話　きほんのき

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別冊現代農業

農家が教える　トウモロコシつくり　コツと裏ワザ(別冊現代農業)

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

人気のトウモロコシ栽培のコツと裏ワザ集。栽培の疑問に農家の実践で答える。

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農文協公開書誌 >> 生活 >> 料理

別冊うかたま　伝え継ぐ日本の家庭料理

別冊うかたま　魚のおかず　地魚・貝・川魚など

日本調理科学会企画・編集

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

淡水や近海の魚など、地域の個性ある魚介を使ったすし、揚げ物、煮物などご当地魚の料理集合。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> ヴェスタ

vesta　118号(2020春号)

特集:「多文化」化する日本の外食(特集アドバイザー　太田心平)

味の素食の文化センター編

定価：785円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「多文化」化する日本の外食の最前線―日本のエスニック料理店レポート

現代農業　2020年5月号

特集:抜く　埋める　枯らす　雑草とガチンコ知恵くらべ

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:抜く　埋める　枯らす　雑草とガチンコ知恵くらべ

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農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 農業 >> 増刊現代農業

季刊地域41号　2020年春号

特集:山に　農地に　むらに　木を植える/追悼企画　ペシャワール会・中村哲さん

定価：943円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

山に　農地に　むらに　木を植える　ペシャワール会・中村哲さん

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住む。73号(2020年5月春号)

特集　日々の道具と好きな家。

泰文館編

定価：1,257円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集　日々の道具と好きな家。

現代農業　2020年4月号

特集:ぶったまげ　常識を超える野菜の非常識栽培

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:ぶったまげ　常識を超える野菜の非常識栽培

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うかたま58号(2020年春号)

特集:天然素材でつつむ・くるむ/ヨモギのごはんとおやつ

定価：817円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

天然素材でつつむ・くるむ　/ヨモギのごはんとおやつ

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農文協公開書誌 >> 農業 >> 稲

現代農業特選シリーズ　DVDでもっとわかる

現代農業特選　代かき名人になる!

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

浮きワラなしの浅水さっくりスピード代かき法や雑草対策に有効な深水代かきを映像つきで紹介。

現代農業　2020年3月号

特集:もっと使える農家の軽トラ

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

もっと使える農家の軽トラ

現代農業別冊　今さら聞けない　タネと品種の話　きほんのき(2020年3月号)★単行本になりました

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別冊現代農業

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

タネや品種の基本がわかるQ&A、人気野菜のルーツや系統、農家や育種家による品種選び。

在庫切れのため、ただいまご注文頂くことができません。

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別冊うかたま　伝え継ぐ日本の家庭料理

別冊うかたま　そば・うどん・粉もの

日本調理科学会企画・編集

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

そばに小麦、雑穀やいもを主食にする日本人の知恵と工夫。細い麺、幅広麺からだんご汁まで。

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vesta　117号(2019冬号)

特集:食を「包む」(特集アドバイザー:藤本憲一)

(公財)味の素食の文化センター編

定価：785円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

色のウチソト、食の周辺における「包む」文化の現在、その可能性と問題点。

現代農業　2020年2月号

特集:世界のヤミツキ野菜が激アツ!　2020年品種選び大特集

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

2020年品種特集　世界のヤミツキ野菜が激アツ!

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季刊地域40号　2020年冬号

気になる不在地主問題

定価：943円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

獣害対策・集落営農と不在地主/所有者不明農地が活用しやすくなった/不在地主とつながる

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住む。72号(2020年2月冬号)

特集　古い家を改修するには。

泰文館編

定価：1,257円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

武家屋敷の小さな場所を探して直す。/暖かさを高める民家の改修術/京都の町家。。

現代農業　2020年1月号

特集:畑も人も貧血!?　見えてきた　鉄を効かせる方法

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

畑も人も貧血!?　見えてきた　鉄を効かせる方法　農家ユーチューバーになる