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現代農業
特集:無敵のマイハウス

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

痛快!手作りマイハウス/田んぼの菜の花の悩み解決/アスパラ茎枯病を秋冬管理で防ぐ/ほか。

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住む。
特集:「食」の周辺

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:泰文館

今あるものを活かした、二つの台所/働きやすい台所、居心地のいい食堂/ほか。

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現代農業
特集:畑の耕盤攻める守る 土肥特集2012

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

耕盤が消える!?ヤマカワプログラムの現場を見る/土ごと発酵で耕盤はどうなるか/ほか。

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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる
荒れた竹林を宝に変える!

農文協

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

竹パウダー肥料や製造機・竹林の土着菌・竹炭・竹テント・竹の1m切り他。付属DVD67分。

うかたま
特集:味噌だからおいしい

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

タイマグラの味噌料理/毎日の味噌レシピ/りんごの飲みもの/益子のおいしくなる器/ほか。

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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる

農文協

定価:1,885円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

初心者でも農業現場ですぐに使える結び方ノウハウが詰まったDVDブック。

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現代農業
特集:塩VS糖

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

塩vs糖・作物を元気づける・微生物を元気づける・身体も元気に・塩こうじvs甘酒/ほか。

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vesta
特集:料理書を「料理」する―世界のクックブック―

(財)味の素食の文化センター
東四柳祥子 責任編集

定価:785円 (税込)
出版:(財)味の素食の文化センター

人間の手によって紡がれる料理書には、無意識にその時代の空気を伝える面白さがある…

のらのら
特集 野菜がよろこぶ“魔法の液体”

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

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現代農業
特集:遅出しで当てる

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

トウモロコシは遅出しが大ブーム/今から播く・植える/切って倒してずっととる/ほか。

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季刊地域
特集:「人・農地プラン」を農家減らしのプランにしない

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

中国四国地方で一番乗りの「人・農地プラン」を拝見/原発再稼働、私たちは許さない/ほか。

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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる

農文協

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

誰でもできる簡単炭やき法いろいろ&田畑での炭のスゴイ効果と使い方。暮らし利用も魅力的。

住む。
特集:新・向こう三軒両隣り

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:泰文館

この風景を、共に守る、共に暮らす/緑に溶け込む、瓦屋根のテラスハウス/ほか。

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こうじ・酵母・乳酸菌・酢酸菌・納豆菌

農文協

定価:1,257円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

好評書「発酵食の知恵」の続編。塩麹ブームで話題を呼ぶ「こうじ」をメインにレシピ充実。

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うかたま
特集:食べて もっと体を調える

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

青山有紀さんの五色の料理/横田美宝子さんの五味の料理/藤井まりさんの五法の料理/ほか。

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現代農業
特集:楽々度急上昇 草刈り・草取り

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

高刈りはいいことずくめ/刈り払い機をラクに使う/削る道具を使いこなす/ほか。

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現代農業
特集:さすがだね農家が見る病害虫写真館

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

病害虫写真館・ウドンコ病、斑点病、黄化葉巻病、灰色カビ病、ススカビ病ほか/ほか。

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vesta
特集:世界を旅するスパゲティー

(財)味の素食の文化センター
前川健一 責任編集

定価:785円 (税込)
出版:(財)味の素食の文化センター

スパゲティーは謎の食材である。出自と成長の過程がよくわからない。その謎解きを試みる…

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のらのら
特集 夏野菜でビックリ栽培

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集 夏野菜でビックリ栽培

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現代農業
特集:ジュースを搾る エキスをいただく

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ラクに搾る、おいしく搾る/いまどきのジュース販売/発酵エキスの恵みをいただく/ほか。

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