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現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる

農文協

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野生ミツバチの捕獲から飼育、作物の交配バチの管理法、蜜ろう加工など。DVD76分付き。

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vesta
特集:料理とメディア

(公財)味の素食の文化センター
村瀬敬子 責任編集

定価:785円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

料理とさまざまなメディアにかかわる文化のあり様について考える。

季刊地域
特集 新春!今、規制緩和すべきなのはドブロクじゃないのか

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

酒の自家醸造、認めてもいいじゃないか!

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現代農業
特集:2014年品種選び大特集 色品種の便利帳

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

色品種で健康 色品種の売り方 加工に活かす ほか

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住む。
特集:日本の生活道具

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:泰文館

日本の生活道具:産地がつくる、人がつくる、道具・歩いて探そう、

西村自然農園の食・農・体験レシピ

西村文子

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

無宣伝、広告なしでも年間二千人が訪ねる体験型自然農園の、もてなし料理・加工・経営術。

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現代農業
特集:地下には宝がいっぱい 根はいいヤツだ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

くず粉が売れる!冬はクズの根っこ掘り/ドクダミ・なたまめ・ハーブ・・身体にいい薬草の根…

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うかたま
特集:ひと鍋のごちそう スープと煮込み

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

白崎裕子さんの野菜スープ・青山有紀さんの韓国風鍋/かぶのクリームスープ・酒粕スープほか

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現代農業
特集:味噌に惚れた!

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

いま若者が味噌にぞっこん/味噌づくり体験教室 大盛況/おかず味噌が売れる

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のらのら
特集:菌はともだち 手づくりしよう 発酵肥料

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ばあちゃんとつくる土着菌ボカシ肥/カブトムシ、ウサギ、ウズラ糞肥料ほか

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生物科学
特集:生物音響学の最前線―生物ソナー、聴覚と工学的応用

日本生物科学者協会

定価:1,466円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

生物音響学の最前線-生物ソナー,聴覚と工学的応用/コウモリの生物ソナー機構

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vesta
特集:生きのびる食

(公財)味の素食の文化センター
小川修三 責任編集

定価:785円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

暮らしの中の「生きのびる食」・現代社会における「生きのびる食」/ほか

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季刊地域
特集:獣の恵み 皮・角・肉を利用する

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

皮は肉よりハードルが低い/図解 なめしって何?/シカ角で作りました…

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現代農業
特集:足場パイプVS塩ビパイプ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

あっぱれ!塩ビパイプで便利農具/足場パイプで倉庫・作業台・ハウスの補強

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農家日記

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日々の作業の記録や申告の記帳に使える日記帳。大きな記帳欄で記入しやすい。

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる

農文協

定価:2,640円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

身近な野山で見つかる薬草の薬効と食べ方事典。DVD50分付き。

住む。
特集:育てる庭、安心の家。

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:泰文館

前庭と畑を結ぶ、通り土間のある家。/樹や生き物と共に、子どもを育む家。/ほか

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農文協

定価:1,257円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ジャガイモ、サツマイモの品種選び、栽培法、貯蔵、加工まで、プロ農家の技と研究成果を収録。

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うかたま
特集:わける あげる みんなのおやつ

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

白崎茶会のお菓子/タイマグラ森のおやつ/女性に効く黒

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現代農業
土肥特集2013 頑丈肥料ケイ酸VSカルシウム

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

どっちも暑さ寒さ、病気に強くする肥料/石灰追肥で高温に強くなる/ケイ酸肥料・カルシウム…

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