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季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

別冊 現代農業
刈り払い機のきほん、モア、鎌、ニワトリ、太陽熱、米ヌカ、チェーン除草など

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

刈り払い機のきほんとラクに刈る工夫、各種草刈り機と鎌の使い方、除草の定番&アイデア道具。

『現代農業』『季刊地域』の用語集

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農家の技術と地域の仕事がわかる事典。「月刊現代農業」「季刊地域」の用語集

特集:暑さにも 大雨にも 除草にも 知らなかった 酢の実力

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

暑さにも、大雨にも、除草にも効果あり、知らなかった酢の実力

日本調理科学会

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

魚貝のどんぶり、魚の茶漬け、とろろ汁、肉丼にカレー、茶がゆに雑炊、赤飯におこわまで。

世界を旅する和食の今(特集アドバイザー 高田公理)

味の素食の文化センター

定価:785円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

海外の日本料理店は16万軒。11か国を選び「世界を旅する和食の今」を訪ねてみる。

極める!楽しみ果樹パラダイス

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

1本の樹で日本中の品種を栽培!? 半年で実が成る鉢植えブドウ 失敗なし!庭先果樹Q&A

特集:雑木とスギの知られざる値打ち 小特集:自転車×農村の可能性

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:雑木とスギの知られざる値打ち 小特集:自転車×農村の可能性

特集:自然と向き合う家。

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

自分たちなりに家を整え、日々考えながら暮らす。そしてそれを支える家づくり。

緊急特集 コロナで見えた農家力

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

売り先がなくなった/今こそ農家の出番だ/農家が雇用の受け皿に/畑で子育てのすすめ

特集 果物のおやつとジャム/初夏の梅仕事

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野山で摘むベリーのおやつ、 おうちでフルーツパーラー、 /初夏の梅仕事

特集:こっそり読もう 今さら聞けない除草剤の話 きほんのき

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会

特集:こっそり読もう 今さら聞けない除草剤の話 きほんのき

別冊現代農業

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

人気のトウモロコシ栽培のコツと裏ワザ集。栽培の疑問に農家の実践で答える。

別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理

日本調理科学会 企画・編集

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

淡水や近海の魚など、地域の個性ある魚介を使ったすし、揚げ物、煮物などご当地魚の料理集合。

特集:「多文化」化する日本の外食(特集アドバイザー 太田心平)

味の素食の文化センター

定価:785円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「多文化」化する日本の外食の最前線―日本のエスニック料理店レポート

特集:抜く 埋める 枯らす 雑草とガチンコ知恵くらべ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:抜く 埋める 枯らす 雑草とガチンコ知恵くらべ

特集:山に 農地に むらに 木を植える/追悼企画 ペシャワール会・中村哲さん

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

山に 農地に むらに 木を植える ペシャワール会・中村哲さん

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