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季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,084円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:9,876円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,208円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

現代農業
特集:夏の石灰欠乏に挑む

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:夏の石灰欠乏に挑む

特集:赤トンボとホタルの増やし方、そしてミツバチ/農村力発見事典

農文協

定価:926円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:赤トンボとホタルの増やし方、そしてミツバチ/農村力発見事典

住む。
特集:内と外をつなぐ家。

泰文館

定価:1,234円 (税込)
出版:泰文館

特集:内と外をつなぐ家。

現代農業
特集:とるぞ 稼ぐぞ 食べるぞ エダマメに乾杯!

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:とるぞ 稼ぐぞ 食べるぞ エダマメに乾杯!

うかたま
特集:夏だからおやつ!/夏の暮らしに映えるもの ガラスの器 木の器

農文協

定価:802円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:夏だからおやつ!/夏の暮らしに映えるもの ガラスの器 木の器

現代農業別冊
野菜・果実・野草147種を生かす

農文協

定価:1,620円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農家自慢の野菜・果実から野草まで147種の素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。

生物科学
特集:植物RNA代謝制御研究の最前線:植物の在り方をRNAから読み解く

日本生物科学者協会

定価:1,440円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:植物RNA代謝制御研究の最前線 植物の在り方をRNAから読み解く

現代農業
特集:減農薬大特集 アブラムシかしこく叩く

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:減農薬特集 アブラムシ

のらのら
特集:植物パワーをミカタに!つくろう“魔法の液体”

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:植物パワーをミカタに!つくろう“魔法の液体”

vesta
特集:酒と食

(公財)味の素食の文化センター
高田公理 特集アドバイザー

定価:771円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

特集:酒と食

現代農業
特集:初期除草の知恵 虎の巻

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:初期除草の知恵 虎の巻

特集:どれがいい?むらの仕事のカタチ

農文協

定価:926円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:どれがいい?むらの仕事のカタチ

生物科学
特集:シロアリ研究の現在

日本生物科学者協会

定価:1,440円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:シロアリ研究の現在

住む。
特集:毎日の台所と食卓。

泰文館

定価:1,234円 (税込)
出版:泰文館

特集:毎日の台所と食卓。

現代農業
特集:地温アップ大作戦

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:地温アップ大作戦

うかたま
特集:ハレの日のごはん/暮らしに生かす古布

農文協

定価:802円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:ハレの日のごはん/暮らしに生かす古布

現代農業別冊
梅干し・梅漬け、烏梅(うばい)・黒焼き、梅料理、ジャム・ジュース、栽培も

農文協

定価:1,620円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

黒焼き梅などの健康利用、梅干しやカリカリ梅の漬け方、梅料理、ジャム等の加工品、栽培まで。

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