書誌一覧

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

浮きワラなしの浅水さっくりスピード代かき法や雑草対策に有効な深水代かきを映像つきで紹介。

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季刊地域

季刊地域　定期購読申込み(2020年春号から)

ゆるがぬ暮らし

定価：3,772円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

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季刊　vesta

vesta　定期購読申込み(最新号2020年春号より)

味の素食の文化センター編

定価：3,140円 （税込）
出版：(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊現代農業

月刊　現代農業　定期購読申込み(最新号2020年7月号よりのご注文)

定価：10,056円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

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うかたま

季刊　うかたま　定期購読申込み(最新号2020年夏号からのご注文)

定価：3,268円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

別冊現代農業　農家が教える草刈り・草取りコツと裏ワザ(別冊2020年7月号)

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農文協公開書誌 >> 農業 >> 経営

別冊　現代農業

刈り払い機のきほん、モア、鎌、ニワトリ、太陽熱、米ヌカ、チェーン除草など

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

刈り払い機のきほんとラクに刈る工夫、各種草刈り機と鎌の使い方、除草の定番&アイデア道具。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> 住む。

住む。74号(2020年8月夏号)★6/22発売予定　予約受付中

特集:自然と向き合う家。

泰文館編

定価：1,257円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

自分たちなりに家を整え、日々考えながら暮らす。そしてそれを支える家づくり。

予約注文する

現代農業　2020年7月号

緊急特集　コロナで見えた農家力

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

売り先がなくなった/今こそ農家の出番だ/農家が雇用の受け皿に/畑で子育てのすすめ

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> うかたま

うかたま59号(2020年夏号)

特集　果物のおやつとジャム/初夏の梅仕事

定価：817円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

野山で摘むベリーのおやつ、おうちでフルーツパーラー、 /初夏の梅仕事

現代農業　2020年6月号

特集:こっそり読もう　今さら聞けない除草剤の話　きほんのき

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

特集:こっそり読もう　今さら聞けない除草剤の話　きほんのき

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農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> 栽培の基礎

別冊現代農業

農家が教える　トウモロコシつくり　コツと裏ワザ(別冊現代農業)

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

人気のトウモロコシ栽培のコツと裏ワザ集。栽培の疑問に農家の実践で答える。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> 別冊うかたま　伝え継ぐ日本の家庭料理
農文協公開書誌 >> 生活 >> 料理

別冊うかたま　伝え継ぐ日本の家庭料理

別冊うかたま　魚のおかず　地魚・貝・川魚など

日本調理科学会企画・編集

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

淡水や近海の魚など、地域の個性ある魚介を使ったすし、揚げ物、煮物などご当地魚の料理集合。

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vesta　118号(2020春号)

特集:「多文化」化する日本の外食(特集アドバイザー　太田心平)

味の素食の文化センター編

定価：785円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「多文化」化する日本の外食の最前線―日本のエスニック料理店レポート

現代農業　2020年5月号

特集:抜く　埋める　枯らす　雑草とガチンコ知恵くらべ

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:抜く　埋める　枯らす　雑草とガチンコ知恵くらべ

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季刊地域41号　2020年春号

特集:山に　農地に　むらに　木を植える/追悼企画　ペシャワール会・中村哲さん

定価：943円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

山に　農地に　むらに　木を植える　ペシャワール会・中村哲さん

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住む。73号(2020年5月春号)

特集　日々の道具と好きな家。

泰文館編

定価：1,257円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集　日々の道具と好きな家。

現代農業　2020年4月号

特集:ぶったまげ　常識を超える野菜の非常識栽培

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:ぶったまげ　常識を超える野菜の非常識栽培

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うかたま58号(2020年春号)

特集:天然素材でつつむ・くるむ/ヨモギのごはんとおやつ

定価：817円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

天然素材でつつむ・くるむ　/ヨモギのごはんとおやつ

現代農業　2020年3月号

特集:もっと使える農家の軽トラ

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

もっと使える農家の軽トラ

現代農業別冊　今さら聞けない　タネと品種の話　きほんのき(2020年3月号)

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別冊現代農業

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

タネや品種の基本がわかるQ&A、人気野菜のルーツや系統、農家や育種家による品種選び。