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スイーツ・加工と保存・庭先栽培

農文協

定価:1,430円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

皮や果汁の保存術、ゆずこしょうなどの加工法、スイーツ、暮らし利用、庭先栽培のコツなど。

農家日記

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日々の作業の記録や申告の記帳に使える日記帳。大きな記帳欄で記入しやすい。

季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

特集:縦穴堀りが流行中 空気と水が一気に動き出す不思議

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:縦穴堀りが流行中 空気と水が一気に動き出す不思議

別冊現代農業
有機物・ボカシ肥・堆肥

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

有機肥料の特性とつくり方使い方がわかる。米ヌカなどの有機物から、ボカシ肥、堆肥まで。

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる13

農文協

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

浮きワラなしの浅水さっくりスピード代かき法や雑草対策に有効な深水代かきを映像つきで紹介。

特集:ほっとする食べもの―世界のコンフォートフード

味の素食の文化センター

定価:785円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食の幸せな記憶に想いを馳せるコンフォートフードを世界各地から発信。

日本調理科学会

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

たけのこの味噌炊き、わらびのたたき、ねぎぬた、なすそうめん、ずいきの甘酢和えなど87種。

特集:兼業農家・多業農家が増殖中!/炭焼きで山づくり

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

兼業農家・多業農家が増殖中!/炭焼きで山づくり/種苗法改定は何を残したか

品種特集:ウィズコロナ時代 この品種でねらっていく

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

品種選び大特集 ウィズコロナ時代 健康需要、巣ごもり需要で、 新たな販路を拓く

特集:時を重ねる家。

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:泰文館

時を重ねる家。家族の暮らしに応える家。木の文化を受け継ぐ家づくり。

特集:農家が教える 免疫力アップ術

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農家が教える 免疫力アップ術 庭先西洋ミツバチ入門 有機農業コツのコツ

特種:冬ごもりのレシピ/ふるさとの正月料理

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

冬ごもりのレシピ ことこと煮込み料理 /ふるさとの正月料理 全国雑煮図鑑

別冊 現代農業

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

タネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。強いタネが採れて、タネ交換もできる。

特集:安い、早い、かゆいところに手が届く 農家の土木

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農道・水路の自主施工、溝掘り・側溝掃除、田んぼを直す、バックホーのアタッチメント

特集:日本の果物(特集アドバイザー 中澤弥子 長野県立大学健康発達学部教授)

味の素食の文化センター

定価:785円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本人は果物をどのように食べているか・食べてきたか。果物開発・生産最前線。

特集:大公開! 農家の手ワザ ヒモ&ロープ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:大公開! 農家の手ワザ ヒモ&ロープ 

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