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畑と田の再結合のために

徳永光俊

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

改良・普及・受容をくり返しながら地域固有の農耕を築き上げてきた農民たちの農耕創造のドラ…

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郭文韜
渡部武

定価:6,685円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

原産地中国の数千年におよぶ大豆栽培の歴史を技術的・文化史的に整理・総括した大豆資料集成…

武者小路実篤の理想主義

奥脇賢三

定価:6,171円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

実篤が提唱して宮崎県に建設した「新しき村」の理念、反響、実篤の離村と村外協力、ダム水没…

マタギの自然観に習う

田口洋美

定価:2,983円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

★推薦:姫田 忠義氏(日本民族映像研究所所長)

近代農法の端緒

嵐嘉一

定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

二面性をもつ犁耕発展の画期を農家の実態まで掘り下げ、地域生態的方法論で農法に迫る。…

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佐藤宏之

定価:2,880円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

山形県小国町のマタギ集落を、歴史をたどり学際的にフィールドワーク。自然を隔離・保護する…

高度成長以前の日本の原風景

武藤盈 写真
須藤功 聞き書き

定価:6,685円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

信州富士見町の百姓・武藤盈が、彼の故郷と農閑期に鋸行商に歩いた秩父の人々のありのままの…

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ブックロードの視点から

王勇

定価:4,937円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

漢籍・経典の移入による思想・宗教・文化の形成過程を古代・中世・近世・近代の時代と多様な…

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国土庁地方振興局農村整備課 企画
農文協提携事業センター

定価:1,749円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域に埋もれた歴史ロマン、神楽・歌舞伎・文楽などを資源にした各地の地域おこしの試みを紹…

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浙江大学日本文化研究所

定価:4,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

清朝末期の中日両国の文化交流をさまざまな角度から検証し、中日両国の平和友好を模索したシ…

明治元年(1868)〜平成10年(1998)

(社)農林水産技術情報協会 監修
浅川勝
西尾敏彦

定価:15,429円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業の全分野(遺伝資源等を含む)にわたる技術の発展を記載した本邦初の総合年表。索引付。…

陸奥国農民の場合

布川清司

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

近世農民の意識の総体を明らかにし、庶民に脈打つ自由・平等への根源的エネルギーを浮彫りに…

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ソロングト.バ.ジグムド
ジュルンガ
竹中良二
丸山博

定価:6,291円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

遊牧を背景とした優れた接骨術、外科術など二千年に及ぶモンゴル医学の全貌を体系的に紹介。…

12世紀東アジア稲作の到達点

大澤正昭

定価:7,865円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

江南の高度の稲作技術を詳述した中国農書の研究。アジア的伝統農業再評価のための必須の文献…

鈴野藤夫

定価:5,246円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

山村における人と渓流魚の民俗誌。職業漁師、伝統釣法、渓流魚の民俗、釣魚余談、川虫の民俗…

外国人のみたニッポン

須藤功
(株)東方総合研究所 発行

定価:17,825円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

東洋の美国ニッポンを描いた細密画650余枚から生活・風俗・技術・景観の原点を解読。…

胡道静
渡部武

定価:8,912円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

中国の農書、農業科学史、博物誌、科技人物史研究などの論考15編ほか、随想3編を収録。…

岡光夫 編著
三好正喜 編著

定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

近世農業生産力の高まりとそれを支えた農民のエネルギ、日本的農法確立の様子をリアルに紹介…

ルーラルブックス
群馬の粉もの文化

横田雅博

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

群馬の食文化を彩る「粉もの」料理。起源から材料、味付けまで、さまざまな角度から検証する。

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