書誌一覧
(税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)
定価:2,090円
出版:農山漁村文化協会(農文協)
「日本農業検定」2級対応
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(税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)
定価:1,540円
出版:農山漁村文化協会(農文協)
「日本農業検定」3級対応
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地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ
定価:2,200円
全国16の先進経営事例から
定価:3,080円
美味しさ、健康機能性、米ぬか、籾がら
定価:2,750円
和食文化の源流と展開
(税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)
定価:5,500円
出版:農山漁村文化協会(農文協)
外来食文化の受容と改創の中で発展してきた日本食(和食)文化の歴史を壮大なスケールでたどる
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多様な生産生態と持続的発展の道
定価:4,180円
和食アドバイザー検定公式テキスト
定価:2,200円
日欧米 緑のトリオをつくる
定価:1,760円
定価:4,400円
食料保障のための小規模農業への投資
定価:2,200円
定価:2,860円
定価:4,950円
資源と環境の視点から
定価:1,870円
(税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)
定価:2,750円
出版:農山漁村文化協会(農文協)
2011年以降の「食の検定-食農3級検定試験」の出題元。
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定価:3,300円
定価:3,080円
定価:1,760円
「サツマイモ」の伝来と普及のいきさつ
(税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)
定価:1,320円
出版:農山漁村文化協会(農文協)
ふだん当たり前にサツマイモ、薩摩の芋と呼んでいるカンショだが、今日広く普及するに至った…
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