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ファームアニマルウェルフェアの実際

松木洋一 編著
永松美希 編著

定価:2,305円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

家畜の健康と福祉を重視した飼育事例を通じて、今後の有機畜産フードシステムのあり方を探る…

佐藤宏之

定価:2,934円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

山形県小国町のマタギ集落を、歴史をたどり学際的にフィールドワーク。自然を隔離・保護する…

桑畑美沙子
熊本県家庭科サークル

定価:1,885円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

もみを食べ、石臼を挽き、だご汁をつくる。小中高大の家庭科で工夫をこらした46の食育実践…

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個性化する日本とアジアの農業

小松光一

定価:2,096円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

市や産直の興隆が、農村の本来もっていた多彩な豊かさをも復活させている様子を生き生きと紹…

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ひとりの教師として何ができるか

北村和夫

定価:3,038円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

牛乳パックで紙漉きしたからエコロジーか?本当に有効な環境教育とは?を問う刺激的論考。…

人間らしい生活を求めて

農文協

定価:1,153円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ポスト工業化社会の豊かさは自然の恵みを生かし切るライフスタイルに求められる。…

松尾孝嶺

定価:2,456円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

環境と生命のかかわり、エネルギーの永続利用のしくみを原点に、環境保全に資する農業を提起…

近代農法の端緒

嵐嘉一

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

二面性をもつ犁耕発展の画期を農家の実態まで掘り下げ、地域生態的方法論で農法に迫る。…

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越後松之山・風土と暮し

橋本紘二

定価:2,530円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

春を待つのでなく呼ぶ。そこに込められた人びとの農とムラへの熱い思いを100枚の写真で。…

名著を読む

盛永俊太郎

定価:1,430円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

これだけは読んで欲しい古今東西の名著を紹介。農業・農学を目ざす若い人々へ。…

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古島敏雄 編著

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

近世日本の民衆自らの手になる各地の農書。その時代的社会的背景をさまざまな角度から。…

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岡光夫 編著
三好正喜 編著

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

近世農業生産力の高まりとそれを支えた農民のエネルギ、日本的農法確立の様子をリアルに紹介…

農文協文化部

定価:990円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

莫大な国家投資で作られた超近代的モデル農業が、家族経営の論理を超えられず呻吟する様子。…

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近代100年の歩みと主要文献集

日本農学会

定価:2,530円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業発展の経緯を、各学会にわたって概説。各年次ごとの重要文献を収録。…

田村真八郎

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

老子、プラトンから井上ひさしまでユートピアに於る食と農の姿を古今東西26篇の小説にみる…

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むらと水からの再構成

玉城哲

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本株式会社の組織原理(エートス)はむら社会の論理に相似している。むらの変貌は何を語る…

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近藤康男

定価:1,100円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

不況から戦争へ突入した昭和前期の農業・農村と農民の暮らしを、軍・官僚の動向と合せて描く…

川原衛門

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

安藤昌益の革命組織の実態とその多彩な門人たちの人物像を足で追うルポ。意外な事実が次々と…

現代の課題

根井康之

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

空海「十住心論」とマルクス「資本論」を西田哲学を触媒に統合し超克する本格的哲学書の出現…

陸奥国農民の場合

布川清司

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

近世農民の意識の総体を明らかにし、庶民に脈打つ自由・平等への根源的エネルギーを浮彫りに…

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