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田んぼに魚を登らせる

端健二

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

どんな水田・水路整備が田んぼに暮らす魚やそこにかかわる人間にとって幸せなのか。動画CD…

西田哲学の継承と体系化

根井康之

定価:3,353円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

絶対矛盾の自己同一という論理と絶対無を原理として、全実在界の真実相を解明する体系的哲学…

食料白書2005年版 
食の選択能力向上への取組み

食料・農業政策研究センター
紙谷貢
東畑朝子
犬伏由利子
篠原和毅

定価:2,043円 (税込)
出版:食料・農業政策研究センター国際部会

食の選択能力向上を通じ食生活の自立を目指す「食育」に、社会的に求められているものを論ず。

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生態学的アプローチ

ジョエル.E.コーエン
重定南奈子
瀬野裕美
高須夫悟

定価:7,124円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「地球はどれだけの人口を養うことができるのか」数理生態学の世界的権威が、自然決定論を超…

文明の危機と人類史の未来 3

根井康之

定価:2,350円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

人類史を宇宙の始元から壮大なスケールで把握。地域自然・地域文化と調和した地球文明を展望…

文明の危機と人類史の未来 2

根井康之

定価:3,311円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業革命・工業革命を経て、情報革命へ。単線的発展史観を克服する”自然―文明系の歴史哲学…

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文明の危機と人類史の未来 1

根井康之

定価:2,883円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業革命・産業革命を経て、新しい情報革命へ。地域自然・地域文化と調和した地球文明を展望…

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マタギの自然観に習う

田口洋美

定価:3,038円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

★推薦:姫田 忠義氏(日本民族映像研究所所長)

食料白書 昭和59年版

(財)食料・農業政策研究センター

定価:2,090円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

郷土食の意義を技術進歩や国際化を踏まえ幅広く評価。

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食料白書

(財)食料・農業政策研究センター

定価:2,420円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

漁業大国日本における生産・流通・消費の動向と輸入貿易の伸展について各界の専門家が詳述。

近藤康男

定価:2,934円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

激動の20世紀を果敢に生き抜いた著者が、グローバル化と農業軽視の時代風潮に警鐘を鳴らす…

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近藤康男

定価:4,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

21世紀社会に農業・農村の果たす役割がますます高まっている今日、この本を読まれる人は、…

山崎農業研究所 発行

定価:1,572円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

新基本法時代に向け食料自給、食の安全、農の多面的機能発揮のため研究者・農家等41氏の構…

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「斉民要術」「南方草木状」を中心に

小林清市

定価:7,124円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

代表的古農書の『斉民要術』や、熱帯植物誌『南方草木状』などを「考証学」によって分析検討…

農業集落排水システムとその技術

(社)日本農業集落排水協会 企画
谷山重孝 編集代表

定価:4,400円 (税込)
出版:(社)日本農業集落排水協会

水の循環、自然の浄化機能、資源のリサイクルをベースにした集落排水システムによる水質保全

近藤康男 編著

定価:4,819円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農を拠点に「自然と人間が調和した社会」を創る運動の到達点と21世紀への課題を集大成。…

明治元年(1868)〜平成10年(1998)

(社)農林水産技術情報協会 監修
浅川勝
西尾敏彦

定価:15,715円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業の全分野(遺伝資源等を含む)にわたる技術の発展を記載した本邦初の総合年表。索引付。…

朝日農業賞36年の軌跡

酒井富夫 編著
農文協 発売

定価:6,285円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本独自の展開を遂げてきた集団営農の技術、経営、組織、マーケティング等の足跡と今後を占…

自然と人間がつくる生物多様性

G.ラディジンスキー
藤巻宏

定価:3,666円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野生の祖先種には見られない栽培植物(作物)の形質の多様性は栽培により作られた。そして、…

川上武 編著

定価:12,572円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

被爆者からゲノム革命まで激動の医療・福祉を患者の側から総括し未来を展望。初の通史兼事典…

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