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朝日農業賞36年の軌跡

酒井富夫 編著
農文協 発売

定価:6,285円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本独自の展開を遂げてきた集団営農の技術、経営、組織、マーケティング等の足跡と今後を占…

自然と人間がつくる生物多様性

G.ラディジンスキー
藤巻宏

定価:3,666円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野生の祖先種には見られない栽培植物(作物)の形質の多様性は栽培により作られた。そして、…

川上武 編著

定価:12,572円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

被爆者からゲノム革命まで激動の医療・福祉を患者の側から総括し未来を展望。初の通史兼事典…

浙江大学日本文化研究所

定価:4,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

清朝末期の中日両国の文化交流をさまざまな角度から検証し、中日両国の平和友好を模索したシ…

豊田隆
岩本純明

定価:3,666円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

経済史研究の権威が、自らの研究者・教育者としての思いや業績をまとめた座談・講演・遺稿集…

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国土庁地方振興局農村整備課 企画
農文協提携事業センター

定価:1,781円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域に埋もれた歴史ロマン、神楽・歌舞伎・文楽などを資源にした各地の地域おこしの試みを紹…

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文化と技術の視点から

渡部忠世
保志恂
金沢夏樹
西尾敏彦

定価:3,038円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本社会の錘りとしての農業・農村。その文化と経済、技術と教育の来し方行く末を占う。…

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日欧中韓のばあい

戸田博愛

定価:4,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日・欧・中・韓の食文化を、<自然-風土-農業>とリンクさせて浮き彫りにし比較検討…

健康教育・性教育・総合学習づくりの発想

数見隆生

定価:2,043円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ウンコの旅、風邪の不思議など、ユニークな授業実践から、からだ学習の新地平を示す。…

砂漠化と寒冷化で終わるのか

槌田敦

定価:2,619円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

細切れの環境対策の罠を示し、江戸期日本の環境回復をモデルに後期石油文明≠展望する。…

斎藤知正
中島常雄
木村博

定価:3,876円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農を基軸とする狄嶺思想、人間と地域形成の意義を現代的視点から解明し、現代への再生を期す…

石毛直道
井上忠司
本間千枝子

定価:1,572円 (税込)
出版:(財)味の素食の文化センター

ブックロードの視点から

王勇

定価:5,028円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

漢籍・経典の移入による思想・宗教・文化の形成過程を古代・中世・近世・近代の時代と多様な…

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なにわ特産物食文化研究会 編著

定価:2,881円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

江戸時代以降

JA東京中央会(東京都農業協同組合中央会) 企画

定価:2,672円 (税込)
出版:JA東京中央会(東京都農業協同組合中央会)

都民が、江戸・東京農業の歴史をたずね、今日の東京農業の意義を理解するためのガイドブック

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農からの発想

山崎農業研究所

定価:4,085円 (税込)
出版:山崎農業研究所

農業・農村が水と深く関わっていることを解説、環境の時代に相応しい水との新しい関係を提言。

中国・日本・ヨーロッパ

寺尾五郎

定価:2,305円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

自然概念の形成史を博捜し、自然解釈の変遷をたどり、あるべき自然と人間の関係を模索する。…

高度成長以前の日本の原風景

武藤盈 写真
須藤功 聞き書き

定価:6,809円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

信州富士見町の百姓・武藤盈が、彼の故郷と農閑期に鋸行商に歩いた秩父の人々のありのままの…

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農文協

定価:1,781円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

江戸時代の環境を破壊しない社会システムを具体的に検証し、明日の環境を考えるよすがとする…

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調和の途をアジアから探る

渡部忠世 編著
海田能宏 編著

定価:2,462円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食料問題に最新の農学や環境諸科学、アジアの伝統農法や独特の都市農村構造の再評価から迫る…

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