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人間274

昭和農業技術研究会

定価:3,456円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

実学である農業技術の研究では農業の現場から学ぶことが必須であることを、7人の講話で示す。

人間選書273

昭和農業技術研究会

定価:2,808円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

肥料、農薬、土地改良の技術開発とその定着に尽くした5人の研究者・技術者の証言。

人間選書272

昭和農業技術研究会

定価:2,592円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本の農学者による医学・生物学等への世界的貢献と評価される5つの開発秘話。

人間選書271

昭和農業技術研究会
西尾敏彦

定価:2,592円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

昭和農業の節目節目で活躍した技術者の生の声を伝える本シリーズの第七集は、稲作躍進の基礎…

人間選書 269

昭和農業技術研究会
西尾敏彦

定価:2,571円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

稲、野菜、リンゴ「ふじ」、花壇用草花ペチュニア等の育成で大きな成果を挙げた人々の成功秘…

人間選書 266

昭和農業技術研究会
西尾敏彦

定価:2,571円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

経済学の金沢夏樹による新渡戸ら先人の歩みの報告、自然科学と社会科学の総合を追究した三本…

人間選書265
本能と文化の視点から

伏木亨 編著
山極寿一 編著
サントリー次世代研究所 企画・編集

定価:1,851円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食べることに対する姿勢の変化の一つひとつは小さなことに見えて実は大きな変化の波頭かもし…

在庫切れのため、ただいまご注文頂くことができません。

人間選書 263
二流の都会づくりをやめた町

森澤茂

定価:1,749円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

福島県三春町の教育長全国公募が縁で、町役場の町民生活部門参事に就任した著者の町づくり体…

人間選書 262

昭和農業技術研究会
西尾敏彦

定価:2,571円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

豚コレラの駆逐過程を語った「豚コレラのワクチン開発とその撲滅」やかしの植物発育生理学…

人間選書 257

昭和農業技術研究会
西尾敏彦

定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

(1)水稲品種のいもち病抵抗性喪失とその対応、(2)北海道における水稲品種の改良、(3…

人間選書247

守田志郎
大藤修 解説

定価:1,903円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

土の哲学から貨幣の哲学へ、という文脈に尊徳を位置づけ、評価し直した異色の評伝。…

人間選書 251

昭和農業技術研究会
西尾敏彦

定価:1,851円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

バイオ研究の土台を築いた5人の研究者がバイオ野菜「ハクラン」の創出など苦闘の歩みを語る…

人間選書 7

農文協文化部

定価:1,080円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食糧自給率の極度の低下の原因を、伝統的食生活の崩壊に見出し、民族自立の道を食から探る。…

在庫切れのため、ただいまご注文頂くことができません。

人間選書 58

守田志郎
西尾敏彦 解説

定価:1,337円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

機械、農薬、化学肥料など部分は進歩したが総体として衰退した農業。真の進歩基準を追究する…

人間選書 57

椎名重明

定価:1,080円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

人間と自然の生きた自然力への視点を軸に資本主義的生産力観を批判し越える農業論。…

人間選書 59

吉田武彦

定価:1,080円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本に水田がある意味を歴史的空間的に明らかにし、減反や水稲単作の非合理性を追及。…

人間選書
成りゆきの30年

農文協文化部

定価:1,080円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

人間(農家)の意志と成りゆき(資本)の意志との相克として描いた異色の戦後日本農業史。…

人間選書 34

小松恒夫

定価:1,234円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

元「週刊朝日」編集長が150坪の畑の百姓になった記録。日本エッセイストクラブ賞受賞。…

飯沼二郎

定価:1,296円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

リベラリズムと農本主義の相克から近代日本の農業問題を考察し、現代を問う。…

人間選書 73
商品流通と品質主義

農文協文化部

定価:1,337円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

品質も商品価値として資本に支配される野菜。その品質を、自然―人間関係の総体から問い直す…

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