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大内正伸

定価:2,808円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

小さな火でも暖がとれ、煮炊きが楽しめる囲炉裏暖炉。新しい日本の家のスタンダードを提案。

絶品料理からハンドクラフトまで

田中康弘

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

カメラでとらえた各地の猟師たちの角・皮・肉利用法。ワナの仕掛け方、肉の売り方も解説。

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる

農文協

定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

基本の薪の割り方、燃やし方。大人気、ロケットストーブのつくり方。田畑でも薪は大活躍。

おすすめ103種の見分け方・食べ方

松本則行

定価:1,836円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

103種の山菜・野草の料理302種を紹介。

大内正伸

定価:2,808円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

囲炉裏や火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブのつくり方・使い方、薪火料理のコツも。

伊那谷自然友の会

定価:1,419円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

身近な薬草71種の見分け方、薬効、利用・調理法を、カラー写真、イラスト多数で紹介する。

春夏秋冬・身近な草木75種

村上光太郎

定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

薬草の恵みをもっとも効率よく取り入れる方法は「食べる」こと。そして薬草になる植物は春夏…

山菜、きのこ、燃料から昆虫、動物まで

農文協

定価:1,296円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ちょっと前まで、足を少しのばせば、そこは山菜や野草、きのこ、籠や箕などの材料、蜂の子や…

大内正伸

定価:2,808円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

木の伐採と造材、小屋づくり、石垣積みや水路の補修、囲炉裏の再生など山暮らしで必要な力仕…

矢萩禮美子
矢萩信夫

定価:1,800円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

季節別、林の樹種別に狙い目キノコ95種、毒キノコ30種をカラーで紹介し採取のコツ大公開…

ネイチャーズクラフト

谷川栄子

定価:2,726円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野山のつる利用の初めての実用工芸書。つる判別法・作品・技法等カラー写真とイラストで詳述…

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大海淳

定価:1,676円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

現地調達・現地料理で楽しむ、こだわりの48プラン基礎と応用。子どもからベテランまで対象…

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ネイチャーズクラフト

林泣童

定価:2,777円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

素材、媒染剤の基礎知識から基本的な染め方をマスターできる作品づくり、楽しい17作品の手…

ネイチャーズクラフト

谷川栄子

定価:2,777円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

入手しやすい庭木や街路樹のせん定枝をツルと組み合わせれば、カゴ編みのバリエーションはグ…

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ネイチャーズクラフト

冨田きよむ
冨田朋代

定価:2,880円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

庭のバラやシロタエギク、道端のエノコログサ、野山で見つけたノイバラやハンの実…、毎日の…

ネイチャーズクラフト

谷川栄子

定価:2,777円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

道端のありふれた雑草が見事に変身。…

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ネイチャーズクラフト
村から届いた手づくりノート

遠藤凌子

定価:2,880円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

古代米の正月飾り、ワラ細工、キュウリのツルのリース、ドングリの画びょう、イタドリの色鉛…

ネイチャーズクラフト

谷川栄子

定価:2,777円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

身近な桜やブドウの枝・間伐材から素朴で野趣あふれるインテリア・小物を作る初めてのテキス…

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岩澤亮

定価:2,777円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

落ちている枝や流木を磨いてやるところから始める自然派クラフト。ランプ、額から揺り椅子ま…

小林正夫

定価:1,543円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

採取法や煎じ方など四季120種の利用法を図解した薬草入門の名著が写真を充実して再刊。…

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