書誌一覧
スイーツ・加工と保存・庭先栽培
定価:1,430円
定価:2,200円
味をよくし、受託を組み合わせてフル稼働
定価:2,310円
定価:1,980円
別冊現代農業
捨てるな 野菜・果物の生命力
定価:1,760円
現代農業別冊
(税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)
定価:1,650円
出版:農山漁村文化協会(農文協)
蓬、蜜柑、生姜など農家の餅とつくり方のコツ、防カビの知恵等も収録。日本の餅文化の薀蓄も。
在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。
絶品料理からハンドクラフトまで
定価:2,750円
定価:2,310円
ブロック肉がうまい!
定価:1,760円
定価:1,760円
農家の強みをいかす
定価:2,860円
農産加工便利帳
こうじ、味噌、納豆、テンペ、甘酒
定価:1,760円
農家が教える
パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
定価:1,257円
定価:1,257円
小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ
小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ5
定価:1,760円
漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ
定価:1,980円
小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ
小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ4
(税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)
定価:1,676円
出版:農山漁村文化協会(農文協)
20年余の経験で蓄積した、
在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。