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地域生物資源活用大事典

藤巻宏 編

定価：20,953円 （税込）
出版：農山漁村文化協会（農文協）

地域の活性化，物産づくりに役立つ植物，動物，きのこ・微生物約400種の特性から利用法ま…

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