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新特産シリーズ
取り入れ方と飼い方/乳肉毛皮の利用と除草の効果

萬田正治

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

適度な大きさは高齢者・女性・子供にぴったり。畦畔・道路端の雑草を栄養たっぷりの乳・肉に…

新特産シリーズ
条件に合わせたつくり方と加工・利用

本田裕

定価:1,870円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

健康食品や景観作物、抑草効果も注目。歴史から栽培法、加工・料理、製粉やそば切り機械も紹…

新特産シリーズ
「古代米」の品種・栽培・加工・利用

猪谷富夫

定価:1,676円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

水田がそのまま活かせ景観作物としても有望。色や香りを活かす栽培・加工・利用法を一冊に。…

在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。

新特産シリーズ
栽培から加工・利用まで

音井格

定価:1,781円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

連年結果や低樹高化を実現させる夏肥・摘果作業や誘引重点の枝管理の勘所。様々な加工・調理…

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新特産シリーズ
在来種養蜂の実際

藤原誠太
村上正
日本在来種みつばちの会

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ふそ病、チョーク病、ダニ、スズメバチ、寒さに強い。種蜂捕獲から飼育法、採蜜法まで詳述。…

新特産シリーズ
60種の導入から出荷まで

船越桂市 編著

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

旬を感じる花材として手堅い需要,経費がかからず収入も安定,促成・露地・調製・出荷を詳述…

新特産シリーズ
養殖から売り方まで

牧野博

定価:1,870円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

稚魚放流の適期把握を中心に、人工孵化、逃亡防止などの技術を詳述する低コスト養殖の実際。…

新特産シリーズ
栽培から加工・売り方まで

佐藤康成

定価:1,603円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

超省力果樹の植え付けから機械による収穫・調製までを地域への多様な取り入れ方も含めて詳述…

新特産シリーズ
飼育・生産の実際と蜜源植物

角田公次

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

品質極上はちみつ生産からローヤルゼリー、蜂針療法、花粉交配まで。実際家による初の手引書…

特産シリーズ
有利な飼育法

平山秀介

定価:1,047円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

繁殖周期にしたがい、1年ごとのサイクルで進む飼育管理のポイントを親切に解説した入門書。…

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大森清寿
小出博志

定価:3,080円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

高品質・良食味キノコ栽培の入門書。30種の特徴から取り入れ方、栽培方法、販売を紹介。…

新特産シリーズ
11種の栽培・加工・利用

及川一也

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

豊富な食品機能性、安全・美味な健康食として注目の雑穀11種の栽培、加工、食べ方までを詳…

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新特産シリーズ
機能性と品種選びから加工販売まで

松山善之助
山下道広
矢ヶ崎和弘
佐藤久泰

定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食品機能性豊富な黒ダイズの栽培法から加工まで。最近話題のエダマメ栽培や煮汁健康法も解説…

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新特産シリーズ
ウイルスフリー種いもで安定生産、上手な売り方と美味しい食べ方

飯田孝則

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ウイルス病を防ぐムカゴからの種イモ繁殖法から、栽培容器利用の省力・安定多収栽培法を詳解。

新特産シリーズ
安定栽培の実際と販売・利用

澤章三

定価:1,781円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

人気の新顔キノコ。立ち枯れや生育不良の克服し安定生産を実現するポイントを詳述。…

新特産シリーズ
軟白生産の実際、栄養価値と売り方

井芹靖彦

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

独特の食味、豊富な機能成分、滋養強壮効果。省力的・安定的に高収益をねらう栽培技術を紹介…

新特産シリーズ
パプリカ・ジャンボピーマン・トマトピーマン・くさび型ピーマン・小型カラーピーマン

三村裕

定価:1,781円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

多彩な色と形、栄養価で人気のカラーピーマン。ハウス〜露地まで誰でもできる栽培と利用を詳…

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新特産シリーズ
早期成園化と多収栽培の実際

赤池一彦

定価:1,572円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

おなじみの山菜。生理生態をふまえた良品多収法を詳述。露地栽培を中心に半促・促成栽培も解…

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新特産シリーズ
安定栽培の新技術と加工・売り方

永田勝也

定価:1,885円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

水平下垂整枝と人工受粉で人気の山の果実を安定栽培。数多い近縁種の魅力と加工技術も詳説。…

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新特産シリーズ
計画的な株増殖による安定栽培と利用

阿部清

定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

良品多収のための計画的な塊茎の増殖・養成法と露地、早熟、促成栽培の3作型と食べ方を詳述…

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