書誌一覧

定価：1,728円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

播種から芽だし、定植までの苗管理のワザとコツをタイプ別に紹介。苗を自給してコストカット

アスパラガス　採りっきり栽培

小さく稼ぐ新技術

元木悟著

定価：1,944円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

定植～養成の翌年、春先から収穫しきる。病気知らずで初心者OK。直売所出荷に最適の新技術。

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小さい農業で稼ぐ

フェンネル

トウ立ちを防いで大球をとるコツ

川合貴雄著
藤原稔司著

定価：1,836円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

イタリア野菜の代表格・フェンネルの丸い結球部をつくるコツ、品種、食べ方、売り方まで解説。

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タマネギ大事典　タマネギ/ニンニク/ラッキョウ/シャロット

定価：16,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

秋まき栽培、春まき栽培、年明け早出し栽培、セット球栽培、直播栽培まで

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ネギ大事典　ネギ/ニラ/ワケギ/アサツキ/リーキ/やぐら性ネギ類

定価：16,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

秋冬・夏秋・春・初夏どりから葉ネギ、短葉ネギまで

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農家が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ

とんがり下まき、踏んづけ植え、逆さ植え、ジャガ芽挿し、L字仕立てなど

定価：1,620円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

土寄せなしで白ネギがとれる「穴底植え」など、野菜づくりがもっと楽しくなる裏ワザ集。

別冊現代農業　農家が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ★書籍化しました。

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別冊現代農業

定価：1,620円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

月刊誌『現代農業』で好評だった、野菜づくりの裏ワザ18品目25本。

在庫切れのため、ただいまご注文頂くことができません。

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トマトつくり極意

作業の基本とコツ

若梅健司著

定価：1,728円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

栽培歴70年の農家がトマトつくりの極意を豊富な図でわかりやすく解説。

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トマトの長期多段どり栽培

生育診断と温度・環境制御

吉田剛著

定価：2,376円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

大きく稼げる長期多段どり栽培。長期戦をうまく舵取りするための環境制御技術を詳述。

農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> その他
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農家が教える　ナスつくり

定価：1,512円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

新品種登場で人気急上昇のナス。生理・生態、品種、栽培法まで　ー思いたったらこの1冊!

野菜の作型と品種生態

基礎からわかる!

山川邦夫著

定価：2,376円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

作物・品種の生態を知り、地域の気候条件と会話をすれば、自分の作型のデザインが始められる。

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農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> イチゴ

イチゴ大事典

定価：21,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

原産地、来歴から、品種、栽培管理、病害虫対策まで収録した国内最大級のイチゴ栽培事典。

農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> 生育・生理

ハウスの環境制御ガイドブック

光合成を高めればもっととれる

斉藤章著

定価：1,944円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

世界の施設園芸をリードするオランダ農業。その多収のしくみとやり方がわかる。

はじめてのイタリア野菜

60種の育て方と食べ方

藤目幸擴著

定価：1,944円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

イタリア野菜60種のそれぞれの特徴、基本的な栽培の仕方、おいしい食べ方までを紹介する。

ネギの安定多収栽培

秋冬・夏秋・春・初夏どりから葉ネギ、短葉ネギまで

松本美枝子著

定価：1,944円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

スタンダードな秋冬どりを中心に、湿害を出さない水分管理や調製の勘所を紹介。葉ネギも網羅。

農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> 減農薬

有機野菜ビックリ教室

米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす

東山広幸著

定価：1,728円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

誰でもできる野菜42種の有機栽培術。どんな野菜でも育苗して、米ヌカやマルチを使う。

農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> トマト

新版　夏秋トマト栽培マニュアル

だれでもできる生育の見方・つくり方

後藤敏美著

定価：3,024円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

追肥、かん水、ホルモン処理などの管理を豊富な写真とイラストでガイド。好評既刊を全面改訂。

農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> キュウリ

農家が教えるキュウリ・ウリ類つくり

ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタン

定価：1,512円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

キュウリを中心に、ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタンの作り方から食べ方までこの1冊に!

農文協公開書誌 >> 全書百科 >> 百科 >> 野菜園芸大百科
農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> トマト

トマト大事典

定価：21,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

待望のトマト専門書。基本技術からトップ農家の課題に応える最新技術まで満載。

農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> イチゴ
農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 農業 >> 別冊現代農業

農家が教える　イチゴつくり

定価：1,944円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

真っ赤な実を、食べきれないほどたくさんつけるイチゴ作りのすべて!