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新品種・機械化による多収栽培と加工の新技術

星野次汪
武田純一

定価:2,592円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ヒエ・アワ・キビを現代に甦らせる、健康機能性と省力機械化栽培最新情報

歴史・文化、特性・栽培、加工・利用

戸澤英男

定価:5,143円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

起源・歴史・文化、作物特性と品種改良、環境条件と生育、栽培の基本技術、利用・加工など、…

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