農文協 編

田畑や山で用いる刃物の使い方・研ぎ方を動画付きで解説。現場で使いやすい刃物を一挙紹介。

佐々木健 著
佐々木慧 著

光合成細菌を40年間研究し続ける著者が、採種・培養・利用までを書きつくした1冊。

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農文協 編

泌乳持続性の向上、難産回避、寄生虫駆除、暑熱ストレス緩和などで、乳牛を長生きさせる特集。

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斉藤章 著

世界の施設園芸をリードするオランダ農業。その多収のしくみとやり方がわかる。

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中村聡 著
後藤雄佐 著
新田洋司 著

150種類の資源作物やハーブ、飼料作物、緑肥作物を豊富なカラー写真と図で解説。

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農文協 編

面倒な農作業を身のまわりの物を活かしてラクにする、農家のアイデアと喜びが満載、動画付き。

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藤目幸擴 著

イタリア野菜60種のそれぞれの特徴、基本的な栽培の仕方、おいしい食べ方までを紹介する。

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国際植物栄養協会 編
国際肥料協会 編

肥料がいかに人間の健康に貢献しているか、できるのかを、世界の文献から精査・紹介

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田中康弘 著

カメラでとらえた各地の猟師たちの角・皮・肉利用法。ワナの仕掛け方、肉の売り方も解説。

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農文協 編

17種226病害、309の害虫を鮮明なカラー写真で診断。症状、生態、対策の解説。

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真野隆司 編著

こわい凍害や株枯病対策、水やりのテクニックなど栽培のコツ、作業改善のポイントを手ほどき。

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農文協 編

ワナで害獣を捕獲する。手づくりワナ、箱ワナ、くくりワナ、囲いワナなど。DVD52分付き。

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松本美枝子 著

スタンダードな秋冬どりを中心に、湿害を出さない水分管理や調製の勘所を紹介。葉ネギも網羅。

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東山広幸 著

誰でもできる野菜42種の有機栽培術。どんな野菜でも育苗して、米ヌカやマルチを使う。

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日本土壌肥料学会 編

国連で決議された、2015年「国際土壌年」によせて、土壌専門家が語る実態と打開策。

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松井賢一 著

うまい鹿肉にするための捕獲解体法と獣臭なし軟らかく食べ易い調理法による一押しのレシピ集。

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日本施設園芸協会 企画・編集

この1冊で施設園芸と植物工場の資材、栽培技術、販売までの要点がわかる。

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後藤敏美 著

追肥、かん水、ホルモン処理などの管理を豊富な写真とイラストでガイド。好評既刊を全面改訂。

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農文協 編

出荷前処理やハードニングなど日持ちをよくする技術を特集。炭酸ガス施用や花きの輸出も紹介。

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農文協 編

面倒な農作業を身のまわりの物を活かしてラクにする、農家のアイデアと喜びが満載、動画付き。