松本美枝子 著

スタンダードな秋冬どりを中心に、湿害を出さない水分管理や調製の勘所を紹介。葉ネギも網羅。

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東山広幸 著

誰でもできる野菜42種の有機栽培術。どんな野菜でも育苗して、米ヌカやマルチを使う。

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日本土壌肥料学会 編

国連で決議された、2015年「国際土壌年」によせて、土壌専門家が語る実態と打開策。

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松井賢一 著

うまい鹿肉にするための捕獲解体法と獣臭なし軟らかく食べ易い調理法による一押しのレシピ集。

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日本施設園芸協会 企画・編集

この1冊で施設園芸と植物工場の資材、栽培技術、販売までの要点がわかる。

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後藤敏美 著

追肥、かん水、ホルモン処理などの管理を豊富な写真とイラストでガイド。好評既刊を全面改訂。

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農文協 編

出荷前処理やハードニングなど日持ちをよくする技術を特集。炭酸ガス施用や花きの輸出も紹介。

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農文協 編

面倒な農作業を身のまわりの物を活かしてラクにする、農家のアイデアと喜びが満載、動画付き。

腰岡政二 編著

開花制御、色、香り、品質保持などの先端研究も含め、生理から育種、栽培技術まできちんと解説

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農文協 編

白未熟粒増加が問題となっている。水田での水管理や植え方、施肥の工夫などで高温障害を防ぐ。

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農文協 編

キュウリを中心に、ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタンの作り方から食べ方までこの1冊に!

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杉山博茂 著

この道40年のベテランが教えるブロック肉で楽しむうまいベーコン、ロースハム、ソーセージ。

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農文協 編

稲作と畜産とつなぐ「飼料米・飼料イネ」。イネ超多収栽培と家畜への給与法など詳述。

農文協 編

待望のトマト専門書。基本技術からトップ農家の課題に応える最新技術まで満載。

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農文協 編

真っ赤な実を、食べきれないほどたくさんつけるイチゴ作りのすべて!

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農文協 編

農家の75素材95の加工・保存レシピ。販売に必要な許可や道具もわかるガイドブック

農文協 編

ワナで害獣を捕獲する。手づくりワナ、箱ワナ、くくりワナ、囲いワナなど。DVD52分付き。

江澤貞雄 著

ピースモスやかん水で育てないスパルタ栽培で、ブルーベリー本来の強さを引き出す。

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農文協 編

乳牛、肉牛、養豚、養鶏で飼料用米の持ち味を活かす。そのほかストレス低減と病障害対策など。

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桐島正一 著

病害虫に強く、健康で栄養価が高くおいしい、有機・無農薬の絶品野菜づくりを伝授

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