中島正 著

長年の実践に支えられた技術と哲学を集大成した自然卵養鶏のバイブル。赤玉卵や特殊卵などま…

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農文協 編

刈り払い機のきほんとラクに刈る工夫、各種草刈り機と鎌の使い方、除草の定番&アイデア道具。

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山田典章 著

病害虫対策、剪定、草生栽培など栽培のコツを紹介。搾油所、塩漬、オリーブ茶の作り方も。

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農文協 編

タネや品種の基本がわかるQ&A、人気野菜のルーツや系統、農家や育種家による品種選び。

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伊藤操子 著

やっかいな雑草の本体は地下にあり。多年草の特性と対策を徹底解説。貴重な地下部の図版満載。

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米本仁巳 著
近藤友大 著

強い香り、パンチのきいた風味。若返り効果など健康果実としても注目。プロから家庭栽培まで。

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農文協 編

異常気象の時代に、伝統技と先端技術で、気象を読み解き予想する力を身につけるための本。

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農文協 編

人気のトウモロコシ栽培のコツと裏ワザ集。栽培の疑問に農家の実践で答える。

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農文協 編

化学肥料の基本がわかるQ&Aから、各成分の役割と効かせ方、単肥の使いこなし方まで。

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農文協 編

庭先や畑や裏山でできるキノコ15種の栽培法。味わいは天然物と同等!　とっておきレシピも。

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森剛一 著

営農法人は、地域を守り後継者確保の社団法人化、株式会社化。軽減税率のインボイス方式対応。

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西尾敏彦 著
藤巻宏 著

日本稲を語る必読書。江戸中期から昭和30年代まで水稲在来品種295。55品種を詳細解説

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尾崎正利 著

安全安心な加工の基本は水分、酸素、pH調整。加工暦20年の著者による素材感のある加工品。

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林田雅夫 著

軽減税率制度など新しい消費税に対応!ソフトも全面改訂。旧データの新ソフトへの移行も簡単。

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エペ・フゥーヴェリンク 編著
中野明正 監訳
東出忠桐 監訳
松田怜 監訳

ゲノム育種から環境制御による多収技術、総合的病害虫防除、流通までトマト栽培の最先端情報。

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高橋国昭 著
安田雄治 著

シャインなど高級品種、施設化に対応した高品質多収の作業改善の方法を、豊富な図・写真で示す

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農文協 編

浮きワラなしの浅水さっくりスピード代かき法や雑草対策に有効な深水代かきを映像つきで紹介。

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松島省三 著

現在の稲作基本技術となったV字型理論の決定版。への字、太茎大穂の理解にも重要。

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農文協 編

イネつくりの上で必要な基礎知識、考え方の筋道、イネの見方、技術の組合わせを解説。

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農文協 編

タネや品種の基本がわかるQ&A、人気野菜のルーツや系統、農家や育種家による品種選び。

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