農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

自分で気象予測をする知恵・ワザを満載。指標植物・観天望気から最新気象データの活用まで。

鈴木武 著
林田雅夫 著
高久悟 著

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

令和元年分税制改正を織り込んだ令和2年2〜3月確定申告用最新改訂版。節税の知恵満載。

農政ジャーナリストの会 編

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

労働力不足への農業法人等の対応と提言、外国人労働者および技能実習制度の意義と実態。

藤山浩 編著

定価：2,860円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

周辺集落の存続を支え、商業・福祉・教育などの複合機能を担う拠点を住民とつくる手順を示す。

長澤淨美 著

定価：1,980円 （税込）

無理せずやれるシニア世代にうってつけの庭つくりのコツと工夫、愉しみ方をたっぷり紹介。

農文協 編

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

放ったら果樹　手の入れ方&活用術　 環境制御に欠かせない品目別生育診断

降矢英成 著

定価：1,870円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

身体―心―魂・霊性―環境の視点からのホリスティック医学で、治りにくい慢性症状を改善する。

銀城康子 著
萩原亜紀子 絵

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

パンにも料理にも使うヨーグルトとハーブが特徴。バルカン半島にある、畜産がさかんな国の食

山口正篤 著

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

イネ作りに悩みなし!　楽して増収するコツをイラスト重視で解説。密播密植など話題の技術も。

北沢俊春 編著
本木賢太郎 編著
松澤龍人 編著

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

生産緑地法と相続税納税猶予制度の変更を生かして、都市農業が存続する道を具体的に提案する。

日本村落研究学会 企画・編集

定価：5,940円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

EU農家の「再小農化」戦略の議論と状況を、日本農業はどこまで共有しているのか。

日本調理科学会 企画・編集
農文協 発行

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

魚介に野菜、豆に肉。素材の味が一体となった汁は和食の基本。具や味噌に地域性が出る92品。

(公財)味の素食の文化センター 編

定価：785円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

調味料でめぐる各国の食　日本では比較的馴染みのうすい国や地域を選んで

農文協 編

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

需要が伸びて品不足が続くいま、枝物はチャンスです。本邦初の「売れる　枝物・葉っぱ図鑑」

日本調理科学会 企画・編集

定価：3,080円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

まんじゅうやだんご、おやきにいか焼き、いものもちや豆のあん、果物や木の実の保存食など。

日本調理科学会 企画・編集

定価：3,080円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

煮しめにおでん、なますにきんぴら、白和えにくるみ和え。ホッとする和の野菜料理が91品。

日本調理科学会 企画・編集

定価：3,080円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

鶏、豚、牛、羊、馬、イノシシ、クジラから豆腐や麩、卵に昆虫まで91品。

日本調理科学会 企画・編集

定価：3,080円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

イワシ、サバ、アジからブリ、カツオに小魚やイカなど広く食べられてきた魚の多彩な料理集。

日本調理科学会 企画・編集

定価：3,080円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

旅先で食べた“あのすし”から、見たこともないすしまで、見て楽しくつくっておいしい80品。

日本調理科学会 企画・編集

定価：3,080円 （税込）
出版：農山漁村文化協会

魚や貝や季節の野菜を入れた各地のごちそうご飯と、いろいろなもので包むふるさとおにぎり。