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高品質多収と作業改善のポイント

高橋国昭
安田雄治

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

シャインなど高級品種、施設化に対応した高品質多収の作業改善の方法を、豊富な図・写真で示す

特集:天然素材でつつむ・くるむ/ヨモギのごはんとおやつ

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

天然素材でつつむ・くるむ /ヨモギのごはんとおやつ

つくる・呑む・まわる

貝原浩 編著

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

名著の復刊。ドブロク造りは日本の文化。その秘伝と世界の手づくり酒を図解。

ドブロクをつくろう実際編(復刊)

笹野好太郎

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

名著復活。家庭で楽しむ酒造り。ワイン・ビール、ドブロク・清酒・焼酎まで。

(復刊)

前田俊彦

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

1981年刊行、禁断の名著が復活。酒税法は憲法違反、自家醸造が違法なのは日本だけ。

限りがあるから みんなでつなぐ

國森康弘

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

旅立つ人の内に高まる生命力、非生産者の声なき言葉を直視、誰もが命を全うできる世を探究。

石坂匡身
大串和紀
中道宏

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

人間活動により激変する地球環境と気象。そのメカニズムを解説、農業が貢献できることを提案。

絵本 世界の食事

銀城康子
山本正子

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

生やパウダーのパプリカを使った料理の数々、種類豊富なサラミなど豊かな農業国の食と暮らし

イチからつくる

岩田忠久
内田かずひろ

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

プラスチックって、なにからどうやって作られているの?どうしてなかなか分解しないんだろう?

イチからつくる

杉谷龍一
河本徹朗

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

えんぴつの芯って、何からできている?自分でイチからえんぴつを作る方法がわかる。

持続可能な社会のトータルビジョン

古沢広祐

定価:2,530円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

グローバル化とローカル化の相克と相互革新の視点でSDGs実現への新しいパラダイムを示す。

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる

農文協

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

浮きワラなしの浅水さっくりスピード代かき法や雑草対策に有効な深水代かきを映像つきで紹介。

在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。

一生使える台所術

魚柄仁之助

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食べものを無駄にせず、格差社会をたくましく生き抜くための食のスキルをどう身につけるか。

「トランプ劇場」に観たその実像と日本への警鐘

薄井寛

定価:2,420円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

家族農業や地域社会の空洞化がもたらした米国の困難な状況と、日本がその轍を踏まない基本策。

最新農業技術
特集:環境ストレスに強くするバイオスティミュラント

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

センチュウ、ライムギ、環境ストレスに強くするバイオスティミュラントを特集。

最新農業技術
特集:米の乾燥・調製・貯蔵・出荷技術/イネの形態と発育

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

米の収穫から乾燥,籾すり,精米,穀粒選別,貯蔵,計量・包装,二次加工,炊飯,食味まで。

特集:もっと使える農家の軽トラ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

もっと使える農家の軽トラ

多田千佳
米林宏昌

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ペットボトルの中に牛の胃を再現!? 家庭でできるバイオガスのつくり方と使い方。

とうみ食の風土記編纂委員会

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

昭和30年代の東御市の食生活を聞き取りで再現。引き継ぐべきレシピ、行事食など詳述。

松島省三

定価:2,530円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

現在の稲作基本技術となったV字型理論の決定版。への字、太茎大穂の理解にも重要。

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