農文協 編

特集「継業 むらに必要な職業 誰が、どう継ぐ」。その他、これでホントに農業競争力強化等。

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農文協 編

特集:モグラ&ネズミ&カラスと対決　ここが弱点ねらいどころ

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光畑雅宏 著

マルハナバチは花粉を運んで植物の受粉を助けてくれる。その農業利用のための初の解説書。

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泰文館 編

特集:自在に直す集合住宅。

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丹治藤治 著
宮崎昭 監修
畜産技術協会 監修

シカの被害防止や資源利用、飼育管理について10のテーマに分けてわかりやすく解説する。

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佐藤一子 編著
千葉悦子 編著
宮城道子 編著

戦後の生活改善運動から農協、生協運動、原発事故被災地での取り組み、こども食堂まで通観。

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千葉道子 著

だし取り上手はお料理上手。各種だし素材の特徴と上手な選び方、とり方、使い方を満載。

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北垣浩志 監修
早川純子 絵

日本ならではのカビ・こうじ菌のくらしぶり

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木村啓太郎 監修
高部晴市 絵

納豆のネバネバの正体とは?　納豆のつくり方、納豆に似た世界各地の大豆発酵食品など。

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吉田久 編

ムギという植物の特性、育ち、日本・世界の農業、利活用など、ムギと人間のかかわりを探究。

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田端雅進 監修・著
室瀬和美 監修・著

植物的な特徴、縄文の漆利用、漆器、蒔絵等の漆工芸、樹液採取法、漆蝋、蜂蜜ほか漆の化学も。

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大内正伸 著

国産材の魅力と最強工具インパクトドライバーによる木工のコツを、豊富な図解・写真で紹介。

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農文協 編

地域のさまざまな「困りごと」への取り組みが自主自立の「地域運営組織」に発展した全国の事例

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藤山浩 編著
有田昭一郎 著
豊田知世 著

家計調査を基に、地域にお金が巡り、移住者の仕事を生み出す仕組みづくりをわかりやすく解説。

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農文協 編

特集:密播・密植に動きあり

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農文協 著

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します

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農文協 編

作物・土壌の活性化資材で特集。肥料・生理活性剤、土壌改良・活性材、単一〜複合微生物資材。

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農文協 編

育苗から日持ちまでダリア栽培に役立つ情報を収録。ほか、輪ギクとトルコギキョウの経営事例。

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農文協 編

農家自慢の野菜・果実から野草まで147種の素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。

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農文協 編

特集:春からトマト/たけのこ虎の巻

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