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生物科学
特集:動物の成熟

日本生物科学者協会

定価:1,440円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:動物の成熟

現代農業
特集:アザミウマ うまく叩く

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:アザミウマ うまく叩く

のらのら
特集:犯人をさがせ!夜の害虫探偵団

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:夜の害虫探偵団

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる
包丁・ナイフ・鎌・ハサミ・ノコギリ・刈り払い機/研ぎ方・目立て

農文協

定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

田畑や山で用いる刃物の使い方・研ぎ方を動画付きで解説。現場で使いやすい刃物を一挙紹介。

農文協

定価:1,512円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

新品種登場で人気急上昇のナス。生理・生態、品種、栽培法まで ー思いたったらこの1冊!

村落社会研究ジャーナル

日本村落研究学会

定価:1,296円 (税込)

特別寄稿を含む3論文が掲載されております。

vesta
特集:食とからだ・こころ

(公財)味の素食の文化センター
川口幸大 特集アドバイザー

定価:771円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

特集:食とからだ・こころ

失敗しないポイントと手順

(公財)自然農法国際研究開発センター

定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

自家採種のノウハウ、失敗しないポイント、収穫と採種を両立させる方法をあますところなく紹介

特集:田舎でのパンとピザの可能性

農文協

定価:926円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:田舎でのパンとピザの可能性

現代農業
特集:挿し芽&わき芽でまる儲け

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:挿し芽&わき芽でまる儲け

減農薬のための上手な使い方

根本久 編著
和田哲夫 編著

定価:3,024円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

アプローチが異なる施設・露地の天敵活用の実際を再整理、減農薬につながる具体的技術を紹介。

住む。
特集:子どもの居場所。

泰文館

定価:1,234円 (税込)
出版:泰文館

特集:子どもの居場所。

48の事例に探る世代継承性

田代洋一

定価:3,240円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域農業の持続性を確保していくための「システム」を農業地帯別に48の事例を通じて探る。

特集:EOD変温管理で省エネ・高品質

農文協

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:EOD変温管理で省エネ・高品質

特集:地球規模で進む土壌劣化

農文協

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:地球規模で進む土壌劣化

日本漁業の最前線

上野敏彦

定価:2,592円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

サバ、カキ、ハタハタなど沿海漁業・養殖漁業の最前線から、日本漁業の現在と未来を考える。

道具からみる昔のくらしと子どもたち

須藤功

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域の自然や道具を生かした農作業の様子と知恵を写真と文で綴る。

道具からみる昔のくらしと子どもたち

須藤功

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域の自然や道具を生かした子どものあそびの情景と知恵や工夫を写真と文で綴る。

道具からみる昔のくらしと子どもたち

須藤功

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域の自然や道具を生かした家事の様子と知恵を写真と文で綴る。

和食文化の源流と展開

奥村彪生

定価:5,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

外来食文化の受容と改創の中で発展してきた日本食(和食)文化の歴史を壮大なスケールでたどる

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