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肥料や農薬、耕うんをやめたらどうなるか

農文協

定価:1,836円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

導入の勘どころや継続のコツ、科学的視点も含め、自然の力を活かし栽培する極意を丸ごと解説。

最新農業技術
特集:水田雑草/イネ多収品種

農文協

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

水田雑草の生存戦略を概観すると、いかに巧みに水田農業,米作りへ適応してきたかがわかる。

道具からみる昔のくらしと子どもたち第2集

須藤功

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

昭和30〜40年代のまなびの様子と知恵を、子どもたちの躍動感あふれる写真と文で綴る。

道具からみる昔のくらしと子どもたち第2集

須藤功

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

昭和30〜40年代のまつりの様子と知恵を、躍動感あふれる写真と文で綴る。

道具からみる昔のくらしと子どもたち第2集

須藤功

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域の自然や道具を生かした昭和30〜40年代の年中行事の様子と知恵を写真と文で綴る。

vesta
特集:宗教的タブーとおもてなし

(公財)味の素食の文化センター
阿良田麻里子 特集アドバイザー

定価:771円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

特集:宗教的タブーとおもてなし

まるごと発見!校庭の木・野山の木

大久保達弘
城芽ハヤト

定価:2,916円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

豊かな森の象徴・ブナ。その種類や分布、四季の姿から、森の生態系や人とのかかわりまで。

まるごと発見!校庭の木・野山の木

大久保達弘
アヤ井アキコ

定価:2,916円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

四季の姿、様々なドングリ、生きものとのかかわり、発芽実験、食品加工など。

農文協

定価:21,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

生理・生態の基礎から栽培の基本情報、全国の生産者事例まで収録した他に類を見ない栽培書。

現代農業
特集:品種特集:香辛野菜&スパイス作物

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:品種特集:香辛野菜&スパイス作物

特集:農家の土木・基礎講座/石積みの技/古民家の宿やってます

農文協

定価:926円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:農家の土木・基礎講座/石積みの技/古民家の宿やってます

住む。
特集:家の改修、直すところ、残すもの。

泰文館

定価:1,234円 (税込)
出版:泰文館

特集:家の改修、直すところ、残すもの。

シリーズ田園回帰
担い手が育つノウハウと支援

『季刊地域』編集部

定価:2,376円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

UIターンの受け皿づくりや支援のノウハウを現地取材と研修受入れ農家・団体の体験から描く。

多面的機能支払 支援シリーズ
水路・農道など農業用施設を守る方法

農文協 企画・制作

定価:10,800円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

水路や農道の機能診断と補修を実例に学ぶ

現代農業
特集:ニワトリのいる農業

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:ニワトリのいる農業

うかたま
特集:パンとパン友/津軽ほっこり冬めぐり

農文協

定価:802円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:パンとパン友/津軽ほっこり冬めぐり

張り方・使い方コツと裏ワザ

農文協

定価:1,620円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

マルチ・トンネル資材にまつわる基本から工夫や資材紹介など、農作業をラクにする情報が満載。

村落社会研究

日本村落研究学会 企画
藤村美穂

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

現代社会は「山」との関係を取り戻せるか

現代農業
特集:畑の菌力強化大作戦

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:畑の菌力強化大作戦

のらのら
特集:やるぞ!開墾 荒れ地や庭を畑に

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:やるぞ!開墾 荒れ地や庭を畑に

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