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農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日記帳。特集は@野菜の非常識栽培A免疫力UPレシピBミツバチ飼育C世界のヤミツキ野菜。

特集:タンニン鉄栽培 大盛り上がり 2020土壌肥料特集

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:タンニン鉄栽培 大盛り上がり 2020土壌肥料特集

太茎・多収のコツ

橋孝次

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

味のよい注目の伝統野菜、のらぼう菜の多収栽培のコツとおいしい食べ方を農家が解説。

日本農業の動き

農政ジャーナリストの会

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

規制改革の名による種子法廃止。命の源である種子をどう守るか、タネをめぐる諸課題を追究。

無理せず、楽しく、かろやかに

宮ア稔

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

学校と地域の壁を乗り越え、両者が協働する道を、自らの実践を通してわかりやすくアドバイス。

ウイルス対策からウエルエイジングまで

仙頭正四郎

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

漢方で新型コロナウイルス感染を防ぎ、発症しない、重症化しない、死なない免疫力を入手する。

最新農業技術
特集:注目・有望品種 つくりこなしの勘どころ カンキツ・クリ・ブドウ

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

中晩柑ほか有望品種,パッションフルーツ技術,シャイン収穫期延長,モモ非破壊診断法など。

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

タネや品種の基本がわかるQ&A、人気野菜のルーツや系統、農家や育種家による品種選び。

特集:暑さにも 大雨にも 除草にも 知らなかった 酢の実力

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

暑さにも、大雨にも、除草にも効果あり、知らなかった酢の実力

叩くべき本体は地下にある

伊藤操子

定価:2,530円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

やっかいな雑草の本体は地下にあり。多年草の特性と対策を徹底解説。貴重な地下部の図版満載。

小径木、曲がり材、小枝・剪定枝、風倒木を副業に

時松辰夫

定価:2,530円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

半割丸太とプレポリマー木固め法で廃材でも価値を生む裏作工芸を各地で指導した著者の集大成。

日本調理科学会

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

魚貝のどんぶり、魚の茶漬け、とろろ汁、肉丼にカレー、茶がゆに雑炊、赤飯におこわまで。

世界を旅する和食の今(特集アドバイザー 高田公理)

味の素食の文化センター

定価:785円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

海外の日本料理店は16万軒。11か国を選び「世界を旅する和食の今」を訪ねてみる。

極める!楽しみ果樹パラダイス

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

1本の樹で日本中の品種を栽培!? 半年で実が成る鉢植えブドウ 失敗なし!庭先果樹Q&A

日本農業の動き

農政ジャーナリストの会

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食料・農業・農村基本法20年を検証し、食料・農業・農村基本計画改定を機に令和農政を展望。

プロから家庭栽培まで

米本仁巳
近藤友大

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

強い香り、パンチのきいた風味。若返り効果など健康果実としても注目。プロから家庭栽培まで。

農家が教えるシリーズ
雲と風を見る・指標植物・寒だめしと暦・気象データ活用

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:(社)農山漁村文化協会

異常気象の時代に、伝統技と先端技術で、気象を読み解き予想する力を身につけるための本。

特集:雑木とスギの知られざる値打ち 小特集:自転車×農村の可能性

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:雑木とスギの知られざる値打ち 小特集:自転車×農村の可能性

放射能汚染を乗り越えて、なりわいとふるさとを取り戻す

日本農業法学会事務局

定価:4,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

福島から、食と農の力で「なりわい」と「ふるさと」を取り戻そうとする地域の営みを報告。

絵本 世界の食事

銀城康子
高松良己ほか

定価:13,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ブルガリア、エチオピア、ポリネシア、ハンガリー、そして日本の一般家庭の食事。

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