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緊急特集 コロナで見えた農家力

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

売り先がなくなった/今こそ農家の出番だ/農家が雇用の受け皿に/畑で子育てのすすめ

特集 果物のおやつとジャム/初夏の梅仕事

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野山で摘むベリーのおやつ、 おうちでフルーツパーラー、 /初夏の梅仕事

日本農業の動き

農政ジャーナリストの会

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

防災、景観など多面的機能を持つ都市農地をどう守り生かすか。近年の関連法整備を踏まえ議論。

特集:こっそり読もう 今さら聞けない除草剤の話 きほんのき

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会

特集:こっそり読もう 今さら聞けない除草剤の話 きほんのき

別冊現代農業

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

人気のトウモロコシ栽培のコツと裏ワザ集。栽培の疑問に農家の実践で答える。

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

化学肥料の基本がわかるQ&Aから、各成分の役割と効かせ方、単肥の使いこなし方まで。

別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理

日本調理科学会 企画・編集

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

淡水や近海の魚など、地域の個性ある魚介を使ったすし、揚げ物、煮物などご当地魚の料理集合。

特集:「多文化」化する日本の外食(特集アドバイザー 太田心平)

味の素食の文化センター

定価:785円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「多文化」化する日本の外食の最前線―日本のエスニック料理店レポート

特集:抜く 埋める 枯らす 雑草とガチンコ知恵くらべ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:抜く 埋める 枯らす 雑草とガチンコ知恵くらべ

おいしい15種 ラクに育てて ひと稼ぎ

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

庭先や畑や裏山でできるキノコ15種の栽培法。味わいは天然物と同等! とっておきレシピも。

日本農業検定1級対応

日本農業検定事務局

定価:2,970円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「農業全般」「環境」「食」「作物栽培」に関する90の最新テーマで日本農業の今と課題を学ぶ

日本農業検定2級対応

日本農業検定事務局

定価:2,090円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業とは何か?から、 スマート農業、地球温暖化、食の実態、作物の生育など実用知識満載。

日本農業検定3級対応

日本農業検定事務局

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

私たちが健康に生きるために、農と食の大切さを確認し農の応援団になるための基礎知識を得る。

特集:山に 農地に むらに 木を植える/追悼企画 ペシャワール会・中村哲さん

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

山に 農地に むらに 木を植える ペシャワール会・中村哲さん

特集 日々の道具と好きな家。

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集 日々の道具と好きな家。

最新農業技術
特集:花の環境制御技術、ICT活用

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

鉢ものとバラの環境制御技術、ICT化。スカビオサ、多肉、ミモザの新しい経営の試みなども。

最新農業技術
特集:受精卵移植-基本技術から最新情報まで-

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

牛の受精卵移植は近年,遺伝的能力の評価技術が進展。生体卵子吸引技術,体外受精技術なども。

集落営農2階建て法人化とインボイス制度対応

森剛一

定価:2,640円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

営農法人は、地域を守り後継者確保の社団法人化、株式会社化。軽減税率のインボイス方式対応。

〜295品種と育成農家の記録〜

西尾敏彦
藤巻宏

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本稲を語る必読書。江戸中期から昭和30年代まで水稲在来品種295。55品種を詳細解説

地域資源を活かす 生活工芸双書

田端雅進 編著
橋田光 編著

定価:3,300円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

低発芽率への実生・分根・クローン苗研究の成果、病虫獣害、漆染め・ナノ漆活用、漆林経営も。

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