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知らなきゃ損する

鈴木武
林田雅夫
高久悟

定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

平成29年分税制改正を織り込んだ最新版

農文協

定価:23,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ブドウの形態・生理・機能から品種、栽培の実際、最新研究情報、トップ農家の生産事例まで

軽トラとチェンソーがあればできる

農文協

定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「山は儲からない」は思い込み。自分で切れば意外とお金になる。稼ぐためのコツを楽しく解説。

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,084円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:9,876円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,208円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

新特産シリーズ
栽培から加工・売り方まで

株本輝久

定価:1,836円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

経費がかからず早期成園化で夏場に稼ぐ。栽培・管理も容易。施設栽培や予冷など最新技術も詳…

石塚克彦
ふるさときゃらばん出版する会

定価:3,780円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

生活に根を張った内容や表現を目指し、ミュージカル界に革命をもたらした脚本・演出家の遺稿集

人口減少地域の養子制度と百姓株式

戸石七生

定価:4,860円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

多様な養子制度を駆使して家と村が一丸となってその維持存続を図った江戸時代農村の姿を活写。

農文協ブックレット
種子と品種の歴史と未来

農文協

定価:972円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

種子法廃止が決まるなか、食料の基本となる稲の育種・種子生産の実態と意味を改めて問い直す。

村落社会研究ジャーナル

日本村落研究学会

定価:1,296円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

論文ほか

現代農業
特集:落ち葉&せん定枝

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:落ち葉&せん定枝

農文協

定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ヨモギ、ミカン、生姜など農家のもちの色々アイデアと作り方のコツ。防カビの知恵等も収録。

伝え継ぐ 日本の家庭料理

日本調理科学会 企画・編集
農文協 発行

定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

肉・豆腐・麩のおかず

少頭多畜・加工でダントツの利益率!

上垣康成

定価:1,836円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

自分が食べるものは自分で生産したいと願う農家が書いた、牛や豚、アイガモの加工販売経営。

別冊現代農業
使いこなし方、選び方

農文協

定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

軽トラは各車種の特徴や積み下ろしに便利な器具など。バックホーは操作やアタッチメントなど。

vesta
特集:肉食と人

(公財)味の素食の文化センター
野林厚志 特集アドバイザー

定価:771円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

特集:肉食と人

特集:農産加工 上手に稼ぐ、続けていく/種子を引き継ぐ

農文協

定価:926円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:農産加工 上手に稼ぐ、続けていく/種子を引き継ぐ

現代農業
特集:農家の洗うワザ 洗うをラクに、おもしろく

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:農家の洗うワザ 洗うをラクに、おもしろく

村落社会研究

日本村落研究学会 企画

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

株式会社やNPO法人、集落営農間連携、集落外人材受け入れなど「協働型集落活動」の可能性。

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