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古藤俊二

定価:1,620円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

JA資材センターのカリスマ店長が、貴方のあらゆる野菜つくりの疑問に答えます。

生物科学
特集:伊藤嘉昭さん追悼

日本生物科学者協会

定価:1,440円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:伊藤嘉昭さん追悼

加工・直売・幸せ家族農業で30a 1200万円

西田栄喜

定価:1,836円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「日本一小さい専業農家」が教える、野菜つくり、加工の技と売り方のコツ。

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,084円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

☆最新号を購入済みの方は、希望開始号を通信欄でお知らせください。

農文協

定価:1,646円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業が大好きなこどもたちが親や祖父母といっしょに読める、「こども版・現代農業」

月刊 現代農業

農文協

定価:9,876円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,208円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

作業の基本とコツ

若梅健司

定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

栽培歴70年の農家がトマトつくりの極意を豊富な図でわかりやすく解説。

生育診断と温度・環境制御

吉田剛

定価:2,376円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

大きく稼げる長期多段どり栽培。長期戦をうまく舵取りするための環境制御技術を詳述。

vesta
特集:酒と食

(公財)味の素食の文化センター
高田公理 特集アドバイザー

定価:771円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

特集:酒と食

農文協

定価:1,944円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

集落営農の収支改善、世代交代、米販売、地域の課題解決などの打開策を示す。

現代農業
特集:初期除草の知恵 虎の巻

農文協

定価:823円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:初期除草の知恵 虎の巻

特集:どれがいい?むらの仕事のカタチ

農文協

定価:926円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:どれがいい?むらの仕事のカタチ

生物科学
特集:シロアリ研究の現在

日本生物科学者協会

定価:1,440円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:シロアリ研究の現在

体と心の快の原理

西川眞知子

定価:1,512円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

自分を窮屈に縛り、責める治療から解放されて、もっと大らかに生活してアトピーを改善する。

住む。
特集:毎日の台所と食卓。

泰文館

定価:1,234円 (税込)
出版:泰文館

特集:毎日の台所と食卓。

特集:有機栽培の新研究-輪作,緑肥,落ち葉堆肥

農文協

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

輪作,緑肥などで省力化,コスト低減を追究し,慣行栽培に引けを取らない栽培体系を確立。

特集:小ギク&スプレーギク栽培最前線

農文協

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

露地電照や品種で小ギクの安定出荷を実現するための技術と実践。

特集:飼料作物便覧 

農文協

定価:6,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

元種苗会社の技術者が飼料作物の最新品種を紹介。栽培・調製技術,草地の維持管理についても。

地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ

木村信夫

定価:2,160円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

和食とは日本の地域自然と人間の農耕漁労労働の交響の産物。農業を守る闘いと一体で守れる。

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