書誌一覧

定価：23,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ブドウの形態・生理・機能から品種、栽培の実際、最新研究情報、トップ農家の生産事例まで

農文協公開書誌 >> 農業 >> 経営

小さい林業で稼ぐコツ　★重版中

軽トラとチェンソーがあればできる

定価：2,160円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「山は儲からない」は思い込み。自分で切れば意外とお金になる。稼ぐためのコツを楽しく解説。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> ヴェスタ

季刊　vesta

vesta　定期購読申込み(最新号2017年秋号より)

味の素食の文化センター編

定価：3,084円 （税込）
出版：(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 農業 >> 現代農業

月刊現代農業

月刊　現代農業　定期購読申込み(最新号2017年11月号よりのご注文)

定価：9,876円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> うかたま

うかたま

季刊　うかたま　定期購読申込み(最新号2017年秋号からのご注文)

定価：3,208円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

農文協公開書誌 >> 農業 >> 経営

小さい畜産で稼ぐコツ★12/5発売予定

少頭多畜・加工でダントツの利益率!

上垣康成著

定価：1,836円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

自分が食べるものは自分で生産したいと願う農家が書いた、牛や豚、アイガモの加工販売経営。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 農業 >> 別冊現代農業
農文協公開書誌 >> 農業 >> 機械資材施設

別冊現代農業

別冊現代農業　農家が教える　軽トラ&バックホー

使いこなし方、選び方

定価：1,944円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

軽トラは各車種の特徴や積み下ろしに便利な器具など。バックホーは操作やアタッチメントなど。

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vesta

vesta　108号(2017年秋号)

特集:肉食と人

(公財)味の素食の文化センター編
野林厚志特集アドバイザー

定価：771円 （税込）
出版：(公財)味の素食の文化センター

特集:肉食と人

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農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 農業 >> 増刊現代農業

季刊地域31号　2017年秋号

特集:農産加工　上手に稼ぐ、続けていく/種子を引き継ぐ

定価：926円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:農産加工　上手に稼ぐ、続けていく/種子を引き継ぐ

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 農業 >> 現代農業

現代農業

現代農業　2017年11月号

特集:農家の洗うワザ　洗うをラクに、おもしろく

定価：823円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:農家の洗うワザ　洗うをラクに、おもしろく

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> 住む。

住む。

住む。63号(2017年11月秋号)

特集:自分たちでつくる家。

泰文館編

定価：1,234円 （税込）
出版：泰文館

特集:自分たちでつくる家。

農文協公開書誌 >> 全書百科 >> 百科 >> 最新農業技術

最新農業技術　野菜vol.10★10/19発売予定

特集:イタリア野菜の生理と栽培

定価：6,480円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集ではイタリア野菜の食べ方、栄養価、育ち方の特性、栽培のコツまで29種を網羅。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> 伝え継ぐ日本の家庭料理
農文協公開書誌 >> 生活 >> 料理

伝え継ぐ　日本の家庭料理

伝え継ぐ日本の家庭料理　全16巻　★11月4日より発行・年4冊

日本調理科学会企画・編集
農文協発行

定価：27,648円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

今だからこそ伝えたい、日本各地の家庭の味　『日本の家庭料理』ついに刊行!

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> 伝え継ぐ日本の家庭料理
農文協公開書誌 >> 生活 >> 料理

伝え継ぐ　日本の家庭料理

伝え継ぐ日本の家庭料理3　すし　★11月4日発行予定　予約受付中

ちらしずし・巻きずし・押しずしなど

日本調理科学会企画・編集
農文協発行

定価：1,728円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ちらしずし・巻きずし・押しずしなど

農文協公開書誌 >> 健康 >> 歯

インプラントの最新治療

辻本仁志著

定価：1,728円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

歯を体全体との関係に於いて診、1万5千超の実際の治療例を最新の「ガイド手術」も含め解説。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> うかたま

うかたま

うかたま48号(2017年秋号)

特集:秋のおかず手帖

定価：802円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:秋のおかず手帖

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 農業 >> 現代農業

現代農業

現代農業　2017年10月号

特集:土肥特集　今さら聞けない土と肥料の話きほんのき

定価：823円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:土肥特集　今さら聞けない土と肥料の話きほんのき

農文協公開書誌 >> 健康 >> 食と健康

健康双書

図解　食卓の薬効事典★10/11頃発売予定

野菜・豆類・穀類50種

池上文雄著

定価：2,376円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

食卓に上る野菜・豆類・穀物のもつ健康増進効果、漢方の薬効、民間療法的利用法を図解で紹介。

農文協公開書誌 >> 農業 >> 特産 >> 樹木

林ヲ営ム　★10月20日頃発売予定

木の価値を高める技術と経営

赤堀楠雄著

定価：2,160円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

育林・造材の各段階で選別を徹底し、木の価値を高める林家の技術と経営、木材マーケティング。

農文協公開書誌 >> 全書百科 >> 百科 >> 最新農業技術
農文協公開書誌 >> 農業 >> 肉牛

最新農業技術　畜産　vol.10

特集:黒毛和種の種雄牛情報　

定価：6,480円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

宮城全共の本年、特集は黒毛和種の種雄牛情報。家畜改良事業団、北海道から沖縄県まで収録。