農文協 編

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

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味の素食の文化センター 編

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

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農文協 編

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

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農文協 編

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

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内山節 著

平明に哲学を語ることで定評のある著者が、「ローカル」な視点から古典を読み解く方法を指南。

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日本調理科学会 企画・編集
農文協 発行

野菜や梅、魚介などの漬物に、佃煮や金山寺味噌、ゆずこしょうも手づくりで。ご飯の供が満載。

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農文協 編

農薬の成分から選び方、混ぜ方までQ&A方式でよくわかる。効かせ方上手になって減農薬に。

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椎川忍 　
小田切徳美 　
佐藤啓太郎 　
地域活性化センター 　
移住・交流推進機構(JOIN) 編著

協力隊は地域住民と協働して何を成し遂げたか。現場のレポートと識者による効果の検証・提言。

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農文協 編

畑も人も貧血!?　見えてきた　鉄を効かせる方法　農家ユーチューバーになる

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銀城康子 著
高松良己 絵

主食、水と調理の関係、調理道具や食器、マナー等を世界の国々と比較し日本の食事の姿を探る。

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農文協 編

これ、自分で直せます。/ふだん使いのオーブン/おうちで肉まん

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農文協 編

自分で気象予測をする知恵・ワザを満載。指標植物・観天望気から最新気象データの活用まで。

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鈴木武 著
林田雅夫 著
高久悟 著

令和元年分税制改正を織り込んだ令和2年2〜3月確定申告用最新改訂版。節税の知恵満載。

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農政ジャーナリストの会 編

労働力不足への農業法人等の対応と提言、外国人労働者および技能実習制度の意義と実態。

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藤山浩 編著

周辺集落の存続を支え、商業・福祉・教育などの複合機能を担う拠点を住民とつくる手順を示す。

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長澤淨美 著

無理せずやれるシニア世代にうってつけの庭つくりのコツと工夫、愉しみ方をたっぷり紹介。

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農文協 編

放ったら果樹　手の入れ方&活用術　 環境制御に欠かせない品目別生育診断

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降矢英成 著

身体―心―魂・霊性―環境の視点からのホリスティック医学で、治りにくい慢性症状を改善する。

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銀城康子 著
萩原亜紀子 絵

パンにも料理にも使うヨーグルトとハーブが特徴。バルカン半島にある、畜産がさかんな国の食

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山口正篤 著

イネ作りに悩みなし!　楽して増収するコツをイラスト重視で解説。密播密植など話題の技術も。

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