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季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

内山節

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会

平明に哲学を語ることで定評のある著者が、「ローカル」な視点から古典を読み解く方法を指南。

別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理

日本調理科学会 企画・編集
農文協 発行

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野菜や梅、魚介などの漬物に、佃煮や金山寺味噌、ゆずこしょうも手づくりで。ご飯の供が満載。

別冊 現代農業

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農薬の成分から選び方、混ぜ方までQ&A方式でよくわかる。効かせ方上手になって減農薬に。

椎川忍  
小田切徳美  
佐藤啓太郎  
地域活性化センター  
移住・交流推進機構(JOIN) 編著

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

協力隊は地域住民と協働して何を成し遂げたか。現場のレポートと識者による効果の検証・提言。

特集:畑も人も貧血!? 見えてきた 鉄を効かせる方法

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

畑も人も貧血!? 見えてきた 鉄を効かせる方法 農家ユーチューバーになる

絵本 世界の食事

銀城康子
高松良己

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

主食、水と調理の関係、調理道具や食器、マナー等を世界の国々と比較し日本の食事の姿を探る。

特集:これ、自分で直せます。/ふだん使いのオーブン

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

これ、自分で直せます。/ふだん使いのオーブン/おうちで肉まん

農家が教える
雲と風を見る・指標植物・寒だめしと暦・気象データ活用

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

自分で気象予測をする知恵・ワザを満載。指標植物・観天望気から最新気象データの活用まで。

知らなきゃ損する

鈴木武
林田雅夫
高久悟

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

令和元年分税制改正を織り込んだ令和2年2〜3月確定申告用最新改訂版。節税の知恵満載。

日本農業の動き203号

農政ジャーナリストの会

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

労働力不足への農業法人等の対応と提言、外国人労働者および技能実習制度の意義と実態。

図解でわかる 田園回帰1%戦略

藤山浩 編著

定価:2,860円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

周辺集落の存続を支え、商業・福祉・教育などの複合機能を担う拠点を住民とつくる手順を示す。

長澤淨美

定価:1,980円 (税込)

無理せずやれるシニア世代にうってつけの庭つくりのコツと工夫、愉しみ方をたっぷり紹介。

特集:放ったら果樹 手の入れ方&活用術

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

放ったら果樹 手の入れ方&活用術  環境制御に欠かせない品目別生育診断

健康双書

降矢英成

定価:1,870円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

身体―心―魂・霊性―環境の視点からのホリスティック医学で、治りにくい慢性症状を改善する。

銀城康子
萩原亜紀子

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

パンにも料理にも使うヨーグルトとハーブが特徴。バルカン半島にある、畜産がさかんな国の食

山口正篤

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

イネ作りに悩みなし! 楽して増収するコツをイラスト重視で解説。密播密植など話題の技術も。

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