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タネと苗の未来のために

農文協

定価:990円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

種苗法改定を巡る論点を整理し育成権者の権利と農家の自家増殖の権利を分けて考える道を示す。

スイーツ・加工と保存・庭先栽培

農文協

定価:1,430円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

皮や果汁の保存術、ゆずこしょうなどの加工法、スイーツ、暮らし利用、庭先栽培のコツなど。

自然観の転換と川との共生

大熊孝

定価:2,970円 (税込)
出版:農文協プロダクション

災害多発時代、洪水と水害とは何かを再考し、今後の治水のあり方と自然観の再生を論じる。

農文協

定価:1,100円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します

加工・直売・幸せ家族農業で30a 1200万円

西田栄喜

定価:1,870円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「日本一小さい専業農家」が教える、野菜つくり、加工の技と売り方のコツ。

農家日記

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日々の作業の記録や申告の記帳に使える日記帳。大きな記帳欄で記入しやすい。

PDF版人間選書
だれが地球を守ったか

津野幸人

定価:1,708円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

PDF版人間選書
山間地農村からの探求

津野幸人

定価:1,938円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

PDF版人間選書

高木仁三郎

定価:1,388円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

各地の農家や原発反対の漁民たちとの交流から、科学と人間の解放の途を求める。

季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

農文協

定価:22,000円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

国産アスパラガス周年化へ! 病害や天候に左右されない安定多収技術を徹底解説。

太茎多収のコツ

橋孝次

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

味のよい注目の伝統野菜、のらぼう菜の多収栽培のコツとおいしい食べ方を農家が解説。

微生物資材の使いこなし方

木嶋利男

定価:1,718円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

バシラス、VA菌根菌等市販資材の選び方、使い方から種菌の増殖、利用法まで一冊にまとめた…

全国農業協同組合中央会

定価:3,080円 (税込)
出版:全国農業協同組合中央会

令和2年7月1日現在の法令等で令和2年11月1日時点で施行されているものを収録。

日本農業新聞

定価:23,049円 (税込)
出版:日本農業新聞

全JAの“すべて”を収録。

わたしの東京、わたしの京都

平松洋子
姜尚美

定価:1,980円 (税込)
出版:淡交社

自分のまちの「遺したい味(店)」を教えあった2年間にわたる往復書簡。

狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ

木嶋利男

定価:1,870円 (税込)
出版:家の光協会

農薬・化学肥料に頼らない連作ワザが満載。

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