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農文協ブックレット
われわれはどこにいて、どこへ向かうのか

農文協

定価:1,100円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ウイルス学研究者、経済アナリストなど19人が新型コロナと、パンデミック後の社会を展望。

KOJI for LIFE

なかじ

定価:1,430円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

小さな台所でもできる米麹のつくり方を紹介。甘酒、どぶろく、稲麹からの麹つくりまで。

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる

農文協

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

浮きワラなしの浅水さっくりスピード代かき法や雑草対策に有効な深水代かきを映像つきで紹介。

働き蜂と女王の社会

桑畑純一

定価:1,650円 (税込)
出版:鉱脈社

日本ミツバチ、西洋ミツバチなど蜂の種類、生態、習慣から飼い方まで。

農文協

定価:1,100円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します

PDF版人間選書
だれが地球を守ったか

津野幸人

定価:1,708円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

PDF版人間選書
山間地農村からの探求

津野幸人

定価:1,938円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

PDF版人間選書

高木仁三郎

定価:1,388円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

各地の農家や原発反対の漁民たちとの交流から、科学と人間の解放の途を求める。

季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

別冊 現代農業
刈り払い機のきほん、モア、鎌、ニワトリ、太陽熱、米ヌカ、チェーン除草など

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

刈り払い機のきほんとラクに刈る工夫、各種草刈り機と鎌の使い方、除草の定番&アイデア道具。

有機栽培・自家搾油・直売

山田典章

定価:2,420円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

病害虫対策、剪定、草生栽培など栽培のコツを紹介。搾油所、塩漬、オリーブ茶の作り方も。

自然観の転換と川との共生

大熊孝

定価:2,970円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

災害多発時代、洪水と水害とは何かを再考し、今後の治水のあり方と自然観の再生を論じる。

微生物資材の使いこなし方

木嶋利男

定価:1,718円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

バシラス、VA菌根菌等市販資材の選び方、使い方から種菌の増殖、利用法まで一冊にまとめた…

食品ロス問題がわかる本

井出留美
matsu

定価:1,540円 (税込)
出版:旬報社

東京都民1年分の食料を捨てる国。どうする?食品ロス大国ニッポン!

石毛直道

定価:1,980円 (税込)
出版:教育評論社

なぜウルシを食べるのか。なにが象鼻杯と呼ばれるのか。

つながりの生態学

辻大和

定価:2,750円 (税込)
出版:地人書館

フィールドワークが解き明かすサルの生態学最前線。

トキやパンダを絶滅から守るべきか

山田俊弘

定価:2,420円 (税込)
出版:講談社

現在、一〇〇万種以上の動植物が絶滅の危機に瀕している―

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