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別冊現代農業
アイデア農具・小屋・棚DIY

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

古今東西の農家の足場パイプと塩ビパイプの使い方。安くて工作がラクだから、自作自由自在。

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる13

農文協

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

浮きワラなしの浅水さっくりスピード代かき法や雑草対策に有効な深水代かきを映像つきで紹介。

農文協

定価:1,100円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します

農家日記

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日々の作業の記録や申告の記帳に使える日記帳。大きな記帳欄で記入しやすい。

PDF版人間選書
だれが地球を守ったか

津野幸人

定価:1,708円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

PDF版人間選書
山間地農村からの探求

津野幸人

定価:1,938円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

PDF版人間選書

高木仁三郎

定価:1,388円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

各地の農家や原発反対の漁民たちとの交流から、科学と人間の解放の途を求める。

季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

微生物資材の使いこなし方

木嶋利男

定価:1,718円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

バシラス、VA菌根菌等市販資材の選び方、使い方から種菌の増殖、利用法まで一冊にまとめた…

古今東北のチャレンジ

西村一郎

定価:1,760円 (税込)
出版:合同出版

東北の震災復興と地域産業の活性化に向け、協同を大切にした人びとの物語。

市町村森林行政の挑戦

柿澤宏昭 編著

定価:3,300円 (税込)
出版:日本林業調査会

約30市町村の現地調査をもとに、今後の森林づくりと地域振興の方向性を示します。

拓殖大学研究叢書(社会科学) 52
需給調整、安定供給、周年供給の視点から考える

池田真志

定価:3,080円 (税込)
出版:農林統計協会

スーパーマーケット等の食品流通の仕組みはどうなっているのか。

シリーズ食を学ぶ
ヨーロッパとアジアの視点から

南直人

定価:2,640円 (税込)
出版:昭和堂

香辛料が世界を動かした!?

田中誠二

定価:3,190円 (税込)
出版:北隆館

バッタの大発生の経過・原因・被害の諸相

ダニエル・M.アロンギ
今井伸夫
古川恵太
中嶋亮太
檜谷昂

定価:2,750円 (税込)
出版:東京農業大学出版会

森林の生理や代謝についてまとめたもので、その対象は個葉から生態系全体に及ぶ。

日本の食文化の原点となぜ?がひと目でわかる

長島博

定価:1,760円 (税込)
出版:誠文堂新光社

麹菌は世界最古のバイオ? 口づけ器は日本だけ? 台所の語源は?

小湊照子
アガタ・ディ・フェーデ 料理監修

定価:1,650円 (税込)
出版:イカロス出版

イタリアの南部に浮かぶ島、シチリアの家庭料理70品。

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毎日出版文化賞受賞!

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