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健康長寿の食生活

農文協 企画・製作
鈴木建夫 協力

定価:28,080円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

日本型食生活の機能性を最新科学の視点から解説。健康な町づくりの事例から地域型食生活を提…

健康長寿の食生活シリーズ
基礎知識編

農文協 企画・制作
鈴木建夫 協力

定価:14,040円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

米、大豆、魚、野菜、海藻を組み合わせた日本の食生活。健康食としてその機能性を検証。…

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