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村尾澤夫 監修
新隆志 編著

定価:3,520円 (税込)
出版:三共出版

基礎編と応用編に大別し,特に応用編で食品分析・環境分析等実践面を織り込んだ生物系入門教科書。

村尾澤夫 共著
藤井ミチ子 共著
荒井基夫 共著

定価:2,090円 (税込)
出版:培風館

人間生活に深く関係する微生物について,目で見て理解できるように豊富な図表を用いて解説。

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