書誌一覧

定価：3,704円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

月刊現代農業

月刊　現代農業　定期購読申込み(最新号2018年12月号よりのご注文)

定価：9,876円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> うかたま

うかたま

季刊　うかたま　定期購読申込み(最新号2018年秋号からのご注文)

定価：3,208円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

現代農業

現代農業　2018年12月号

特集:農機の才能完全発揮　メンテと使い方

定価：823円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:農機の才能完全発揮　メンテと使い方

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最新農業技術　畜産　vol.11

特集:乳牛改良で長命連産

定価：6,480円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

乳牛の改良で特集。改良の歴史と現在、種雄牛造成、国外からの精液輸入、乳牛の体型、ショー。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> 伝え継ぐ日本の家庭料理
農文協公開書誌 >> 生活 >> 料理

伝え継ぐ日本の家庭料理

伝え継ぐ日本の家庭料理10　野菜のおかず　秋から冬

日本調理科学会企画・編集
農文協発行

定価：1,728円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

煮しめにおでん、なますにきんぴら、白和えにくるみ和え。ホッとする和の野菜料理が91品。

タマネギ大事典　タマネギ/ニンニク/ラッキョウ/シャロット★1月刊予約受付中!

農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> その他
日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 蔬（野）菜園芸 >> 各論（栽培技術）

ネギ大事典　ネギ/ニラ/ワケギ/アサツキ/リーキ/やぐら性ネギ★1月刊予約受付中!

定価：16,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

秋まき栽培、春まき栽培、年明け早出し栽培、セット球栽培、直播栽培まで

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農文協公開書誌 >> 農業 >> 野菜 >> その他
日本農業書目録 >> 園芸一般 >> 蔬（野）菜園芸 >> 各論（栽培技術）

定価：16,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

秋冬・夏秋・春・初夏どりから葉ネギ、短葉ネギまで

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季刊地域35号　2018年秋号

特集:転作、遊休地、山で小さく稼ぐ農の手仕事

定価：926円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:転作、遊休地、山で小さく稼ぐ農の手仕事

現代農業

現代農業　2018年11月号

特集:もう止まらない!農家のモミガラ大活用

定価：823円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:もう止まらない!農家のモミガラ大活用

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最新農業技術　野菜vol.11

特集:ネギ・ニラ・ホウレンソウの安定多収技術

定価：6,480円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

業務需要が高まるネギ、ニラ、ホウレンソウの多収技術、種なしスイカの育種と栽培などを解説。

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農業書センターおすすめ >> カレンダー・暦・カルタ

農家日記

農家日記　2019年版

定価：1,620円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

日々の作業の記録や申告の記帳に使える日記帳。大きな記帳欄で記入しやすい。

農文協公開書誌 >> 雑誌 >> 生活 >> うかたま

うかたま

うかたま52号(2018年秋号)

特集:秋のごちそう　野山のナッツ　畑のナッツ

定価：802円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:秋のごちそう　野山のナッツ　畑のナッツ

現代農業

現代農業　2018年10月号

特集:今さら聞けない肥料選びの話

定価：823円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:今さら聞けない肥料選びの話

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農文協公開書誌 >> 農業 >> 食品加工

別冊現代農業

別冊現代農業　農家が教える　タネと皮活用百科

捨てるな　野菜・果物の生命力

定価：1,728円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

野菜・果物のタネや皮には生命のエキスがいっぱい。健康に良い効能とおいしい食べ方を紹介。

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農文協公開書誌 >> 農業 >> 果樹

最新農業技術　果樹vol.11

特集:モモ生理、品種と基本の技術ほか

定価：6,480円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

モモを大特集。ウメ露茜つくりこなし、ナシの果実障害、カンキツ根域制限高うねマルチ栽培も。

現代農業

現代農業　2018年9月号

特集:山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

定価：823円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:山で、畑で小さく稼ぐ　秋、キノコにわくわく

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農文協公開書誌 >> 生活 >> 料理

伝え継ぐ　日本の家庭料理

伝え継ぐ日本の家庭料理6　魚のおかず　いわし・さばなど

日本調理科学会企画・編集
農文協発行

定価：1,728円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

イワシ、サバ、アジからブリ、カツオに小魚やイカなど広く食べられてきた魚の多彩な料理集。

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農家が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ

とんがり下まき、踏んづけ植え、逆さ植え、ジャガ芽挿し、L字仕立てなど

定価：1,620円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

土寄せなしで白ネギがとれる「穴底植え」など、野菜づくりがもっと楽しくなる裏ワザ集。

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季刊地域34号　2018年夏号

特集:地域力がものを言う獣害対策/TPP11・日欧EPA地方記者の視点

定価：926円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:地域力がものを言う獣害対策/TPP11・日欧EPA地方記者の視点