書誌一覧

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そだててあそぼう

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

古代から世界中で、米よりずっと前から食べられてきた大切な主食。実は小さいがパワフルな作…

新特産シリーズ

11種の栽培・加工・利用

定価：2,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

豊富な食品機能性、安全・美味な健康食として注目の雑穀11種の栽培、加工、食べ方までを詳…

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