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栗原浩教授定年退官記念論文集

栗原浩

定価:3,300円 (税込)
出版:大明堂

第1編 耕地利用と作付体系の基本問題

渡部忠世
小合龍夫
栗原浩
前田和美

定価:3,143円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

植物学でなく人間食糧の視角からまとめた食用作物学。総論、穀類、まめ類、いも類。…

栗原浩 監修
千葉浩三

定価:1,498円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

入門者やさらに観察眼を高めようとする人のために、研究者と精農家の蓄積を総括。…

在庫切れのため、ただいまご注文頂くことができません。

自然と科学技術シリーズ
その視座の違いから農耕を考える

栗原浩

定価:1,603円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

科学的な環境認識と、農家の体験的な風土認識の違いを通して作物の見方、技術のあり方を問う…

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