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そだててあそぼう

上田孝道
笹尾俊一

定価:2,700円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

世界一美味しい牛肉の和牛。でも日本では1200年間も肉食が禁止されていたんだ。みんなで…

上田孝道

定価:1,728円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

不受胎の原因を整理し、エサ改善とそのための環境づくり(しつけ、牛舎)を豊富な絵図で解説…

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在来草・牛力活用で日本的生産

上田孝道

定価:1,851円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

健康な牛と肉づくり、超低コスト生産のためのノシバ草地の作り方、放牧技術、多様な牛力活用…

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今日の一押し本

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白崎裕子の料理とおやつ

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