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樹形と枝づくりの原理と実際

菊池卓郎
塩崎雄之輔

定価:2,090円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

樹形づくりの考え方と、整枝せん定の判断、切り方の実際を、詳細精緻な図とともにガイドする…

平野暁
菊池卓郎

定価:6,285円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

仕立て方、栽植密度、せん定、摘果など収量・品質を左右する栽培技術と物質生産の関係を解明…

技術形成の歴史と展望

今喜代治
菊池卓郎
りんご剪定技術研究会

定価:10,162円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

明治以降の民間の剪定技術を科学的に解析し、樹形と剪定技術の位置付けと方向を浮彫りにする…

自然と科学技術シリーズ
「役に立つ」研究とはなにか

菊池卓郎

定価:1,676円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農学は歴史的、地理的一回性を帯びている野外的自然を扱う科学であり、野外科学的方法をとら…

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