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21世紀の畜産革命 アニマルウェルフェア・フードシステムの開発

松木洋一

定価:3,888円 (税込)
出版:養賢堂

日本での最初の本格的な家畜福祉についての著作。

日本と世界のアニマルウェルフェア畜産 上巻
ウェルフェアフードの時代

松木洋一 編著

定価:1,944円 (税込)
出版:養賢堂

小さな牧場の優しい牛飼い夫婦  有機畜産のコミュニティづくり ほか

松木洋一

定価:3,024円 (税込)
出版:養賢堂

人間と動物の関係をより深く理解できる一冊。

世界の食品リスク分析

松木洋一 編著
R.ヒュルネ 編著
松木洋一 共訳
後藤さとみ 共訳

定価:3,672円 (税込)
出版:日本経済評論社

日本農業経営年報

金沢夏樹 編集代表
松木洋一
木村伸男

定価:2,700円 (税込)
出版:農林統計協会

家族農業経営を特色づけてきた内部的外部的要因を分析。

ファームアニマルウェルフェアの実際

松木洋一 編著
永松美希 編著

定価:2,263円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

家畜の健康と福祉を重視した飼育事例を通じて、今後の有機畜産フードシステムのあり方を探る…

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