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フードシステムの未来へ 1

新山陽子

定価:4,180円 (税込)
出版:昭和堂

最終的にどのように価格は形成されるかのを明らかにする。

フードシステムの未来へ 2

新山陽子

定価:4,180円 (税込)
出版:昭和堂

日本農業の存続と食品の安全を担保する流通

フードシステムの未来へ 3

新山陽子

定価:4,180円 (税込)
出版:昭和堂

消費者に焦点をあて、その行動と判断のメカニズムを分析。

「農業と経済」編集委員会 監修
小池恒男
新山陽子
秋津元輝

定価:2,640円 (税込)
出版:昭和堂

いま知っておきたい一二二の必須テーマを、コンパクトに見開きで解説。

フードシステム学叢書 第2巻

斎藤修 監修
中嶋康博
新山陽子

定価:3,520円 (税込)
出版:農林統計出版

生産者・食品加工業者に求められる倫理をどう構築するか。

植田和弘
高月紘
楠部孝誠
新山陽子

定価:3,850円 (税込)
出版:昭和堂

私たちの明日をもう政府だけに頼ってはいられない。

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