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作物栽培大系 7

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会 監修
巽二郎

定価:5,184円 (税込)
出版:朝倉書店

人類はきわめて多様な植物を食用としてだけでなく生活を支える資材を得るため栽培してきた。

巽二郎 編著
堀江武
大門弘幸
根本圭介

定価:2,700円 (税込)
出版:博友社

地球環境の劣化による農業や作物への影響・問題点やその対策・将来像など。

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白崎裕子の料理とおやつ

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