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地球環境陸・海の生態系と人の将来

小松正之
望月賢二
寳多康弘
有薗眞琴

定価:3,080円 (税込)
出版:雄山閣

シリーズ『地球環境 陸・海の生態系と人の将来』の第2弾。

小松正之 共著
有薗眞琴 共著

定価:4,180円 (税込)
出版:成山堂書店

なぜ日本の漁業は世界の水準から遅れ、衰退しているのか?

小松正之

定価:3,520円 (税込)
出版:成山堂書店

今後の政策立案や学術的研究、漁業経営のために必須の一冊。

漁業・養殖・流通の秘密

小松正之

定価:880円 (税込)
出版:実業之日本社

漁師さんたちって、どんなふうに仕事して、どんなふうに経済が回っているんだろう?

ウナギとマグロだけじゃない!

小松正之

定価:1,609円 (税込)
出版:マガジンランド

養殖と輸入魚に占領される日本の食卓。

世界に誇るべき“究極の創意工夫”

小松正之

定価:858円 (税込)
出版:祥伝社

学校給食から「クジラの竜田揚げ」が消えて久しい。

暮らしのなかの食と農38
衰退する日本の水産業の驚愕すべき現状

小松正之

定価:825円 (税込)
出版:筑波書房

日本食に欠かせない魚の基本情報や、その問題点についてわかりやすく解説。

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