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生産者の熱意と努力,知恵と連携の事例集

田上隆一 編著

定価:2,052円 (税込)
出版:幸書房

個人生産者,団体生産者,全14のGAP導入事例を,そのきっかけから認証までをまとめた。

GAPシリーズ 2
消費者の信頼確保と健全な農業管理の手引き

田上隆一 編著

定価:2,052円 (税込)
出版:幸書房

GAPとは適正農業規範ということで,生産段階での食の安全を確保するための生産管理を解説。

食品安全と持続的農業生産のために

田上隆一

定価:2,052円 (税込)
出版:GAP普及センター

安全安心の農産物づくりに自覚的で、説明可能であることがGAP。

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