下渡敏治 著

「農産物・食品輸出へのアプローチと輸出戦略」、ほか。

買い物かごに入れる

星野ワンケイ 著
下渡敏治 著

ニュージーランドのワイン産業が直面している、課題と問題点を把握。

買い物かごに入れる

斎藤修 監修
下渡敏治 編
小林弘明 編

グローバル秩序の形成下において、食品企業はどう経営展開を図っているのか。

買い物かごに入れる

下渡敏治 編著
上原秀樹 編著

中国を抜いて世界最大との可能性のあるインドのフードシステムを論じた。

買い物かごに入れる

フランク・ビュンテ 編
ハンス・ダーフホス 編
下渡敏治 訳
宮部和幸 訳
上原秀樹 訳

グローバリゼーションの進展に伴って一層複雑さを増している、食をめぐる経済。

買い物かごに入れる

斎藤修 編
下渡敏治 編
中嶋康博 編
日本フードシステム学会 監修

緩やかなフードシステム圏の成立条件を検証しようとした。

買い物かごに入れる