甲斐諭 編著

定価：3,850円 （税込）
出版：農林統計出版

変容する日本とアジアを巡る食品流通の世界。

小林康平 著
甲斐諭 著
諸岡慶昇 著
福井清一 著
浅見淳之 著

定価：3,353円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

アジア諸国の伝統的バザールから、欧米における多様な流通システムまで、各国事例を紹介。…